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杨茂（生卒年未详），西塘镇杨汇（今嘉善西塘镇北杨汇塘附近）人。元末雕漆工艺家。擅长剔红，又工戗金、戗银法。所制漆器，用漆不厚，刀法娴熟，花卉表面略显平滑，在平滑的花瓣和叶面上刻阴线花筋叶脉，给人以娇嫩、淡雅和清新之感。均为传世之宝。存世作品有：花卉纹剔红渣斗（北京故宫博物院藏），以土黄漆为……[详细] |
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蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香，美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的，就像这臭豆腐干，经过腐化，不但失去了冰清玉洁的外形，而且其味道……[详细] |
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制作工艺 1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油；2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面；3. 将各种调料研成碎末，加食盐和料酒搅拌均匀；4. 当羊肉每烤7～10 分钟时，起盆将调料撒到肉上，至烤熟呈金黄色时，盛盘乘热食用。 食谱营养……[详细] |
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江明k，高分子化学家。复旦大学教授。1938年生于江苏扬州。1960年毕业于复旦大学化学系。2005年当选为中国科学院院士。 主要从事高分子间的相互作用与多尺度相结构研究。发现嵌段共聚物/相应均聚物相容性的链构造效应，得到高分子共混物的密度梯度模型在高分子间的可控氢键相互作用导致的增容……[详细] |
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范姜古迹为一座四合院与四座三合院所组成的古迹群，其中门牌9号的“范姜祖堂”是整个家族的精神核心。它坐落在台湾桃园县新屋乡中正段土地上，占地面积0.8公顷，主体建筑面积则为500坪左右，四周种植了很多花木并有竹林环绕，整体环境清幽宁静，古朴淡雅。 清初乾隆年间范姜一氏来台拓垦，经过百余年的……[详细] |
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西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。 它以带骨羊肉为原料，配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果……[详细] |
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向日葵：白城的主要经济作物之一，年播种面积100万亩左右，总产10万多吨，占吉林省产量的二分之一，油用葵花是生产高级食用油的原料，畅销全国，“寸嗑”（食用葵花）以食用佳品风靡长城内外。……[详细] |
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天宁寺三圣塔为全国重点文物保护单位。 天宁寺三圣塔位于河南省沁阳市博物馆院内，该塔建于金大定十一年（公元1171年），距今已有800多年的历史，位居河南三大金塔之首。 天宁寺三圣塔总高32.76米，由基座、塔身、塔顶三部分组成。方形基座占地140多平方米，高6.5米，其上置边长8.6须……[详细] |
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