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粪箕，竹子或柳条编的，当年在合肥农村很常见，属于农家必备之物。与粪箕作伴的，还有一个撮粪的铲子，俗名比较难听，叫“屎刮”。儿时，我去外婆家，与表兄弟们玩耍，就可以在院子角落看见粪箕，屎刮紧紧挨着它，亲……[详细] |
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乳山市位于山东半岛东南端，资源充足，物产丰富， 素有“母爱乳山，养生福地”的美誉。 生蚝养殖是乳山的特色产业，得益于独特的海域条件和气候环境，乳山生蚝个体大、肥度高、肉质好、味鲜美，是一种经济价值和营……[详细] |
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特点：银鱼软嫩鲜香。 主料：银鱼150克。 辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。 制作过程：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油，油烧至三、四成热时，将银鱼……[详细] |
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孝义贾家庄婚俗是沿袭与传承了古代婚俗六礼的基本规制，并结合当地文化与风俗的特点，演绎、细化、传承喜庆热烈的婚嫁礼仪程序。它具有古朴而丰富的内容，婚俗仪式大体分为三个阶段、四十多项礼仪，每一项都有着深邃……[详细] |
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丰县白酥梨，江苏徐州市丰县特产，2016年9月“丰县白酥梨”成功在国家商标局注册，成为与丰县红富士齐名的“国家地理标志证明商标”。丰县白酥梨的果皮呈淡金黄色，平滑，有腊质光泽，果肉洁白如玉，酥脆爽口，……[详细] |
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胡麻油是兴县的特产，来兴县吃面，少不了要放胡麻油的。一碗筋道的面条，淋上少许兴县特产的胡麻油，顿时香气四溢，不由让人胃口大开，抄起筷子便开始大快朵颐。传统的胡麻油压榨技艺以胡麻、麻子、黄芥为原料，炒后……[详细] |
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