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伊斯兰风情街位于呼和浩特市回民区，全区总面积为175平方公里。考古工作者在呼和浩特市坝口子村发现的波斯萨珊王朝银币，就是当年波斯和阿拉伯商人带到中国来的通货。另外由于回族人口在这里居住得相对集中，已经形成了一定规模的回族经济、文化、历史氛围，回民区也因此而得名。1950年，经中央人民政府批……[详细] |
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信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。 尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉，顾名思义就是尚文村出产的米粉。现……[详细] |
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新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝 御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多……[详细] |
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擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细] |
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黄金峡位于丹棱县城西24公里仁兴和和王场乡境内，座落在总岗山麓，下起仁兴乡罗河桥，上至王场乡继承桥，峡长7 .5公里，是以自然原始景观为主的风景名胜区。 自汉代起，名僧云集黄金峡，早在西汉新莽地皇二年就修建了黄金庙，又名博济庙。然后又修筑开通了黄金堰， 造福于百姓。黄金峡两岸壁立，对……[详细] |
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南普陀素饼，厦门特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖，是厦门著名特产，中华老字号，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化……[详细] |
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