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桥上村基本概况桥上村地处井冈山市新城镇东南部，距市政府所在地35公里，镇政府6公里，是新城镇政府最边缘的贫困山区村，东与柏露乡柏露村交界，南与茅坪乡南边村交界，西与荷花乡高垅村交界，北与本镇金源村相邻。全村有11个村民小组，5个自然村，2011年统计人口数1098人，总户数245户，均为汉族人，其中,,桥上村行政区划,……[详细] |
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长平之战，战国时期最出名的战役之一，当时两个强国秦赵在长平（今山西省晋城高平市西北）会战。此战中，秦国有60万兵，赵国有45万，刚开始赵国以少打多，守了三年，可当赵国换将后，秦国立刻大胜赵国，由此还有……[详细] |
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罗田世大夫第为江西省文物保护单位。 时代：清代 类型：古建筑 地址：江西省安义县石鼻镇罗田村委会罗田自然村内， 简介： 罗田世大夫第位于江西省安义县石鼻镇罗田村委会罗田自然村内，建于清乾隆辛巳年（1762年）,因门楣上有匾额曰“世大夫第”故名之。该建筑占地面积4400平方米，坐东……[详细] |
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孙光（1914—1967），原名寿山， 河南罗山孙家湾（今属于湖北省大悟县）人。一九三0年参加中国工农红军。一九三四年加入中国共产党。土地革命战争时期，任陕南游击队第五支队营长、支队长，红二十五军七十四师连长、营长，五团团长。参加了长征。抗日战争时期，任八路军留守兵团警备四团教导队队长、副……[详细] |
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配料: 熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉，防粘用)、水适量。 操作: 1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2.制坯。熟面粉……[详细] |
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酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜……[详细] |
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