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安徽省淮南市大通区大通街道居北社区
居北社区概况居北社区位于大通街道西北面 ，现有面积0.9平方公里，由居仁村三区、四区、八中组成，居民共有2568户，常住人口5276人，流动人口 29人， 低保户136户，348人，辖区60岁以上有3210人，18岁以下1887人，退休1362人，社区党总支共有党员164人，下设3个支部，150名退,,居北社区行政区划…… [详细] |
烧卖，是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心）。用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特点。…… [详细] |
胡记烧鸡 始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，“胡记”烧鸡是永清知名老字号。…… [详细] |
木鱼石茶具 木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源，产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内，距今5.5－5.8亿年。李时珍《本草纳目》中对木鱼石有重要记载：甘平、无毒。主治：咳逆上气，肢节不利、祛邪扶正、蓄精固本、益脾、安胎气、镇五脏、定六腑。运用此矿产制成茶具饮水，…… [详细] |
赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹(一种饼夹肉)等。此外，就是在内蒙古各地都可见到的手扒肉、烤全羊和各种各样…… [详细] |
以前金乡老百姓早餐是三大样：油条、煎包、粥。此“粥”非彼“粥”。普通话里，“粥”多指稀饭，把大米、小米、玉米面等粮食放入水中熬成糊状，一般作为早饭食用，早上人们大都食量不大，就着咸菜喝上一碗粥，一上午就不饿了。金乡的“粥”是由小米、黄豆做成的。制作工艺是：头天下午，把上等小米用水泡软，磨成…… [详细] |
秦楚分界墙 武关在陕西丹凤，昔为关中的南门，其遗迹现在还有残碎的城楼，几间老屋，几棵古树，一种沿袭久远的气息。人到斯地，往往喟叹而徘徊。武关以东五公里有一处秦楚分界墙，鲜为人知。 五公里全是沟坡，好在遍野葱绿，空气也爽，偶尔还见惊兔孤鹰。一段隆起的是墙非墙是建筑非建筑的山岭便是秦楚分界…… [详细] |