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雪桥八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴，它的制作方法是：将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊，抹成单孔大桥形状，桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱，装笼蒸使之定型。同时，将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟，取出摆在大盘内，将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元肉、葡萄干、银耳分别点缀在大桥上下，最后……[详细] |
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莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易……[详细] |
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洛源豆腐干 位于秦岭南麓腹地的洛河源头——洛源镇，出产的驰名古今的土特产品——洛源豆腐干。早在数百年前的明清时代就负有盛名，曾被清皇御为御膳贡品，并随当年商贾走各地。红军在洛南时，洛源人民曾用豆腐干支援红军作战。 洛源豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，以青肯藤穿连，五十块一串。……[详细] |
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老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油……[详细] |
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醇亲王府为全国重点文物保护单位。 目的地介绍 醇亲王府在西城区后海北沿。是清光绪十四年（1888年）赐给道光帝第七子、醇亲王奕（光绪帝之父）的新府邸。因原醇亲王府（南府，在今西城区太平湖东里）为光绪出生地，依清制升为宫殿，故赐新府，又称北府。 王府坐北朝南，布局广阔，可分为两大部分，……[详细] |
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龙岩山景区 龙岩山位于莫尔道嘎镇中东侧，海拔1000米，东西长70余里，西坡横田一条长200余米的龙形巨岩，龙头高耸，威武峥嵘；龙身苍劲，铁骨铜甲；龙尾挺峭，深藏山中，龙岩山因此而得名。龙岩山上天然林生长茂密，樟于松，落叶松，白桦、山杨等兴安主要树种应有尽有，杜鹃，刺莓，百合，柳兰等各类……[详细] |
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