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安徽省合肥市肥东县白龙镇向东社区
主料：湘江活鲫鱼500克 配料：鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克 调料：植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克 做法： 1、将鲫鱼粗加工后，清洗干净，放葱、姜、料酒腌制约10分钟。红椒、姜切成米粒状，葱切成花…… [详细] |
龙南紫皮大蒜是龙南县历史悠久的名优特产，蒜头呈淡紫色或紫白色，瓣肉细嫩致密，蒜包紧实耐贮，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，品质优良，营养丰富，既是佐餐之佳品，又具药用之功效。大蒜中的“大蒜素”对白喉杆菌、伤寒杆菌等多种病菌有明显的抑制和灭杀作用，“配糖体”具有明显的降压作用，“大标油”具有降低…… [详细] |
地理位置：西望山又名西山，位于息烽县中部，距县城13公里，南至贵阳85公里，北到遵义90公里，贵遵高等级公路、川黔铁路和210国道依山而过。西望山总面积94平方公里，海拔高度在1220米以上，其中团山岩1616.2米，为息烽第二高峰。 历史沿革：西望山明末时间属水西彝族安 民辖地，当时…… [详细] |
波斯尼亚美食受到土耳其美食影响很深。具有代表性的菜是切巴布奇奇用洋葱和肉馅制成3厘米左右的肉丸子，经过炒制后，夹在囊一样的面食中一起食用，也可以配酸奶食用。皮塔pita是指馅饼，肉馅的是布雷克Bure…… [详细] |
鄂伦春族分布于内蒙古自治区、黑龙江省等地。神秘的大小兴安岭地区是鄂伦春人的家乡，几千里的苍茫林海造就了鄂伦春人勇敢顽强的民族性格，也形成了他们就地取材、以狍皮制作服饰的传统。鄂伦春人在制作狍皮服饰时会…… [详细] |
主料：海虾150克，王不留行30克，桑椹30克。 配料：味精、盐各少许。 做法： 1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅，加入清水2碗，用文火约煲20分钟。 2、滤去药渣，放入海虾，煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。特点：酸甜带涩，别具风味。 药用价值： 王不留行（又名禁宫…… [详细] |