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云南回饼是昆明特有的名点。它细白如雪，松软爽口，清香咸甜，老幼皆宜。 云南回饼不仅风味殊异，而且来由也有奇特。50多年前，"合香楼"糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后，发现忘了加鸡蛋，这时面团已酸，继续发酵，面要变质，不发酵又做不成面包。正在发难之时，一位名叫李清祥的师傅说："加些小苏打做成……[详细] |
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德保山楂为地理标志保护产品。 德保山楂果大肉厚、肉质细腻、耐储性强、营养价值高，具有降血压血脂，防衰老、增强肌体免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，预防动脉粥样硬化，延年益寿，被视为“长寿之果”，备受消费者青睐。 近年来，德保县依托区域优势积极调整种植结构，利用独特的气候、土壤条……[详细] |
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世界上的水果种类很多，人们日常熟悉的则有苹果、香蕉、百香果、菠萝等等，之所以会对这些水果这么熟悉，一是因为经常出现，二则是因为这些水果的名字很好记。不过世界上有一些水果，它们的名字要么非常难写，要么非……[详细] |
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吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品，并含有丰富的不饱和脂肪酸，是餐桌上的美味菜肴，更是高血压和体胖者的理想佳品。 将腐竹切断后用油炸，然后用水和肉一起煮,风味各异，有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。……[详细] |
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安岳米卷，米食，特点：色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷历史悠久，做工精细，是四川名小吃之一，是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。 安岳米卷是安岳独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。由大米加工而成，典型的有白米卷、黄米卷、黑米卷等多种品种，做法……[详细] |
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此前讲过不少二十四孝当中的故事，这次闻雷泣墓同样是二十四孝故事之一，大家知道这是怎样的一个故事吗？闻雷泣墓是什么意思闻雷泣墓从字面的意思来看，就是听到雷声，立刻来到坟前跪拜。这个成语是关于孝心的故事，……[详细] |
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