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黑石渡社区基本情况 一、自然地理环境 黑石渡社区是黑石渡镇人民政府所在地，是全镇政治、经济、文化中心，距县城8公里，省道318线贯穿全境，交通十分便利。东、北、南分别由淠河、深水河、孔家河环绕，东与衡山镇隔河相望，西面与诸佛庵镇、落儿岭镇毗邻，具有独特的交通、水利等便利条件和集镇发,,黑石渡社区行政区……[详细] |
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豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，豆花粉是一种素食，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁，然后用榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料……[详细] |
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八百年的好味道——五更炉熏鸡。 明朱洪武年间，黄河发水，连年战乱，全国各地灾荒连连、人烟稀少，尤以山东等地更甚。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民，集结到老鸹窝大槐树下迁往山东、河南、安徽等地。有张姓兄弟也在迁徙之列，由于官府规定同族同姓不得迁往同一地方，于是弟弟改姓刘，并……[详细] |
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摔瓦盆，又叫摔“吉祥盆”、摔“阴阳盆”、摔“老盆”等等，是在我国流传了千百年的一种丧葬习俗。农村的葬礼通常来说，流程都很繁杂，各地的风俗也不一而同。但是有一项传统，却在广大农村都有保留。那就是在出殡前……[详细] |
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白芽奇兰茶叶 白芽奇兰茶叶：白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”成品茶具有独特“兰花”香气的特征，固而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经历十多年努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。 平和县有着一……[详细] |
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仙峰羊 仙峰羊是当地苗族饲养的传统肉羊，个小肉嫩，仙峰羊主要有两种吃法：烤全羊和清炖黄羊，清炖黄羊与别处不一样，汤中加鲜鱼同羊肉一起炖，佐以本地出产的一年四季均有供应的新鲜萝卜，味道鲜美。……[详细] |
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飞凤峰 海拔高度740米。位于南岸青石镇西，神女溪对岸。山势从西向东延伸，形如一只凌空翱翔的飞凤，直下江中饮水。因而得名飞凤峰。神女将一只金凤变成了一座山峰，留到了巫峡，成了一道美景，与神女朝夕相伴。这就是现在的飞凤峰。神女峰重庆巫山十二峰巫山圣泉峰上升峰朝云峰松峦峰登龙峰聚鹤峰净坛峰集……[详细] |
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