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宏潭乡

产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥,细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。  制作方法与一般腐乳不同。腌制制时,要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料,讲究的还加虾米、火腿肉等物。  这种豆腐乳另有一个特点。就是储存时间长,可以今年制作明年吃,也有存放几年再吃的,如同陈年老酒一……[详细]
产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥,细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。  制作方法与一般腐乳不同。腌制制时,要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料,讲究的还加虾米、火腿肉等物。  这种豆腐乳另有一个特点。就是储存时间长,可以今年制作明年吃,也有存放几年再吃的,如同陈年老酒一……[详细]
宏潭乡位于世界著名旅游胜地黄山景区、世界文化遗产西递、宏村西北部,是青弋江发源地,国土面积127平方公里,辖6个行政村43个村民小组,1591户5607人,山场面积17万亩,耕地5800亩,茶园3643亩,桑园1920亩。四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,是一个以粮、林、茶、桑兼作的山区乡。盛,,宏潭乡行政区划,……[详细]
月潭公园与南岭公园、举子广场紧密相连,因公园地形呈一个月牙形,故名“月潭”。月潭公园总面积达14公顷,其中水面4公顷,陆地10公顷,能同时容纳数千人游玩、观光。公园内碧波荡漾、绿树成荫、百鸟争鸣,游人怡然自得,人文、自然融为一体。  门票:免费  景区咨询电话:023-52793888……[详细]
武桓遗址为文化旅游景点。  时代:战国至汉、隋唐  1959年文物普查发现,城址暴露遗物十分丰富,文化层堆积厚度1—3米以上,采集遗物有泥质灰陶豆把、罐口沿、绳纹、交错绳纹、旋纹陶器残片和泥质灰陶方格纹瓦片、酱釉瓷碗等。  在钩七庙址底部断面,采集长25厘米、宽12厘米的灰陶布纹筒瓦一件,……[详细]
鱼脑亦称明骨,是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后,晶莹透明,质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹,爽滑香甜,微酸适口,是温州常见的甜菜( 温州)……[详细]
主料:土豆。  配料:花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。  卤土豆的做法:  1、洗净新鲜的小土豆,不去皮。  2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟,然后捞出,控干水分。  3、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用……[详细]
吴忠涝河桥烈士陵园为红色旅游经典景区。  吴忠涝河桥烈士陵园位于吴忠市利通区上桥镇涝河桥村,始建于1951年,主要是为了纪念1949年,在解放宁夏战斗中,中国人民解放军64军192师575团奉命解放吴忠攻打涝河桥时牺牲的135名革命烈士。涝河桥烈士陵园建立以来,经1969年、1986年两次……[详细]
干驿炮蒸鳝鱼  原料:鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。  制法:鳝鱼杀后,去骨去头洗净,用干淀粉拌匀后,入笼蒸8分钟左右取出,将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味,然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出,撒上蒜泥,扣在盘中,淋烈油即成。……[详细]

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