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安徽省黄山市黟县洪星乡长春村
洪星乡长春村是县新农村建设示范村，离洪星乡政府驻地13公里，区域面积近26平方公里，辖8个自然村，5个村民组，共253户，常住人口908人,2008年村民人均纯收入5021元,是以竹产业、茶业及林业为主的林区。本村范围内群山起伏，绿水环绕，空气清新，四季分明，气候宜人，雨量充沛。森林覆盖率达92%以,,长春村行政区划,…… [详细] |
火烧鸡肉饼，煎点，特点：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。 川味火烧鸡肉饼的做法：EUP 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。EUP 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼…… [详细] |
黑柳子白梨脆 黑柳子所产白梨脆小香瓜，含糖量极高，甜脆清香，畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村，因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名“白梨脆”。 黑柳子乡土壤肥沃，土质以壤土和沙壤土为主，是种植香瓜的最佳土壤。从1990年开始引进少量“白梨脆”香瓜进行…… [详细] |
太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水，选用优质糯米，采用传统工艺精酿而成，为低度营养保健酒。该酒酒体丰满，回味绵甜。 太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上，应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选料讲究，制作精细，存酿时间长。 …… [详细] |
民族概况黎族是我国岭南民族之一。主要聚居在海南省中南部的琼中县、白沙县、昌江县、东方县、乐东县、陵水县、保亭县、通什市、三亚市等七县二市之内，其余散居在海南省的万宁、屯昌、琼海、澄迈、儋县、定安等县。…… [详细] |
“强木都”茶先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，将糌粑用勺搅着吃。( 拉萨)…… [详细] |
涧煎饼是陕西省榆林市清涧县的特色小吃。在陕北众多的风味小吃中，清涧煎饼应该可以占得一席。它做工精细，营养丰富，色泽如雪，薄似蝉翼，入口绵软，暖胃耐饥，食后回味无穷。 做清涧煎饼的原材料是荞麦。荞麦富含钙、磷、铁、锰、锌及赖氨酸等矿物营养素。早在元代王桢所著的《农书》中，便有“荞麦治去皮壳…… [详细] |