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陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制作工艺是：鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子，拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥，加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包入小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊，先给蛋饺拍层面粉，再粘一层蛋糊，最后粘一层面包渣。大……[详细] |
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提起绿豆凉粉，在唐河可是无人不知、无人不晓。绿豆凉粉，顾名思义，是选用优质绿豆精制而成，制成的凉粉色泽明亮，口味清香，可凉调，可清炒，令人回味无穷，是唐河的又一个名优特产。 唐河凉粉的历史及来源： 早在四百多年前，唐河民间即用碗豆粉、薯干等制作凉粉，由于这些原料制成的凉粉质脆，不宜长时……[详细] |
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巴士拜羊 巴士拜羊是著名爱国民主人士巴士拜·乔拉克利用自己丰富的畜牧知识和多年的养殖经验，将裕民县的哈萨克羊与野生盘羊进行杂交后的品种。它是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种，具有生长快、出栏早、耐粗饲、净肉率高、骨肉比高、肉质鲜嫩等优点。 裕民县已将以巴什拜羊为主的畜牧产业确立为第一大支……[详细] |
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老君洞道观为重庆市文物保护单位。 老君洞道观位于重庆市南岸黄桷桠附近的老君山上，是重庆的重要道观。数百年来，每逢初一、十五或清明佳节，香客朝山，游人踏青，道观内香烟氤氲缭绕，山路上行人络绎不绝。老君洞始建于汉朝三国时期，正式创建于隋末唐初，历时1300多年。原为佛教寺庙“广化寺”，明万历……[详细] |
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霍城红地球葡萄为农产品地理标志产品。 新疆是中外闻名的瓜果之乡，是世界六大果品生产带之一。在所有特色果品中，葡萄是新疆栽培历史最悠久、最具代表性的水果之一。新疆葡萄以含糖量高、味道甜美、色泽鲜艳、营养丰富、品质优良、品种资源丰富闻名全国，享誉世界。 霍城县是新疆红提葡萄主产区之一，20……[详细] |
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胡家大院位于新津县金华镇内，建于民国二十六年（1937年），总面积为3300平方米，原为国民党二十七军混成旅旅长胡玉笙私宅。胡家大院的建筑材料为青砖、灰瓦、青石板、木裙板，建筑的布局采用川西民居常见的四合院形式。而为避免大院给人以空旷之感，建筑者巧妙采用了前后两个四合院连环相套的形式，整体……[详细] |
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