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永丰县辖乡。1949年为瑶田、湖西、三湾3乡，1956年并为瑶田乡，1958年设瑶田公社，1968年并入藤田公社，1972年恢复瑶田公社，1984年复改乡。位于县境中部，乡政府驻瑶田街。距县府27公里，面积89平方公里，人口1.8万。永(丰)龙(冈)公路自西北向东南穿过乡境。辖都溪、湖西、瑶田、太和,,瑶田镇行政区划,……[详细] |
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原料：土豆（200克）、葱（50克）、精盐（5克）制作过程：1、将土豆剥皮后用水泡出后再用擦菜板擦菜，然后倒入凉水用筛子筛。换两次水后沉淀淀粉，将渣滓的水挤干。2、将红豆洗净后，放入锅中煮烂。3、在蒸锅中放入土豆渣滓蒸，然后放入土豆淀粉和匀后，做成直径为1.5厘米的丸子。4、在小锅中放入煮……[详细] |
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福水桥为四川省文物保护单位。 福水桥，建于清代，为2墩3孔石质平板梁桥，呈东—西走向。桥长6.99米，宽1.08米。两个桥墩上各有圆雕龙1条。龙口微张，露牙、舌，其雕刻手法简约生动。2007年6月，四川省人民政府公布为第七批省级文物保护单位。……[详细] |
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金华胡家大院为四川省文物保护单位。 胡家大院：在新津县金华镇宝峰寺附近五星村境内，是一座小巧别致的建筑群，坐东朝西，绿树环绕，庭院深深。2007年4月6日由成都市人民政府公布为市级文物保护单位。 古驿道：在新津县城东北约8公里的金华镇红岩村境内，俗称驿店，山脚到山顶，长度约204米，宽约……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。 焖饼时，锅内用青菜……[详细] |
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清徐红杏：亦称沙金红杏。个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口。原为仁义村沙家地内的实生杏，种植历史已数百年，后发现其果面色泽艳丽，品质优良，遂开始繁殖。以仁义和平泉两村所产品质最佳。 清徐杏的栽培始于明朝。到20世纪90年代尚有近200年树龄的老杏树存活。全县杏的品种有沙金红杏、老爷红、黄荫……[详细] |
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叶卓故居为文化旅游景点。 叶卓故居位于广东省河源市龙川县登云镇东山村东苏。建于清代，坐南向北。三进三横（左一横）二围陇，正屋上三下三布局。面宽39米，深51米，建筑面积1989平方米。 叶卓（1891～1930），原名卓庆，龙川县登云镇东山村人。1922年加入广州石行工会，投身工人运动……[详细] |
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