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上海市青浦区香花桥街道都汇华庭社区
都汇华庭社区：位于崧泽大道外青松公路交口。,,都汇华庭社区行政区划,上海市青浦区香花桥街道都汇华庭社区行政区划,都汇华庭社区…… [详细] |
吉首特产调味品。产于吉首市河溪镇，其色橙红，又名“赤醋”。于清嘉庆五年（1800）由清延驻军员兵余森（号成泰）之妻创制，以供家庭食用，亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳，颇受欢迎，制作技术迅即传于民间。迄今，余氏定居河溪已传六代，河溪香醋亦有190多年历史。民国初年，香醋已进行商品生产，…… [详细] |
说二月是个神奇的月份，这是因为二份不但包含着春节、元宵节，节气还有立春、雨水。还因为，二月是最短的一个月，工作是最少的一个月，开支是最大的一个月，送礼是最多的一个月，车票是最紧的一个月，路上是最堵的一…… [详细] |
特点 浓厚香辣，味美汤鲜。 原料 萍乡长平山羊肉1000克。 制作方法 茶油烧热，生姜、干红辣椒爆炒，再加羊肉与配料同炒，注入原汤煮沸，起锅装碗。 文化背景 萍乡盛产黑山羊，由于此羊专食野生树叶树支，从不吃任何饲料，因…… [详细] |
“剁荞面”，顾名思义是用刀剁的荞麦面。荞麦是陕北的上等杂粮之一。它高蛋白，低脂肪，维生素含量高，营养相当丰富，陕北当地人用它做在许多好吃的传统食品。剁荞面就是其中最受欢迎的一种。这种食品，有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃、预防脑血管出血等食疗价值，被誉为“长寿食品”。 制作方法：剁…… [详细] |
制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。 2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。 3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的…… [详细] |
天坛位于北京市崇文区在永定门内大街路东。原是明清两代皇帝祭祀皇天上帝的场所，始建于明永乐十八年(1420年),以后经过不断的改扩建，至清乾隆年间最终建成。天坛占地达273万平方米主要建筑有祈年殿、圜丘…… [详细] |