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李化相 (1901-1934) 兴国潋江镇人，1926年加入中国共产党。1928年参加兴国-，1929年2月随-队伍编入红军。先后担任赣南红军新编第四团参谋、江西红军独立团政治委员、红三军供给部长等职。参加了中央苏区第一、二、三次反“围剿”战争，1932年初参加攻打赣州战役失利后，随红三……[详细] |
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王本道字克之(《赣州府志》作充之），号立斋。北隅(今潋江镇）人。弱冠负文誉，淹贯群籍。明洪武十七年(公元1384年）甲子科举人，洪武十八年(公元1385年）乙丑科进士。官至刑部主事。……[详细] |
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钟绍安,北隅二里人。宋理宗嘉熙二年(公元1238年）戊戌科进士。选任江西分宜县主簿，有政绩，迁福建上杭县令。端宗景炎二年(公元1277年），文天祥在兴国开展抗元斗争，绍安散家财纾难，召募义兵800余人，响应文天祥起义勤王。曾奉诏嘉奖。文天祥失败被俘后，绍安欲自尽，被家人救止。返家后闭门谢客……[详细] |
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兴国红鲤为地理标志证明商标。兴国红鲤为农产品地理标志产品。 兴国红鲤.产于江西省兴国县，与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称“江西三红”。 兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点，其经济价值较高，既可食用、也有观赏价值。 同时，兴国红鲤还是重要的杂交亲……[详细] |
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潋江镇位于兴国县境腹地，地处兴国县城，属丘陵平原区，是全县政治、经济、文化中心。潋江镇由原潋江镇和五里亭乡于2000年4月合并而成，镇政府驻潋江大道，现有在岗干部职工102人，内退23人，退休42人，离休1人。 全镇辖12个行政村，8个居委会，192个村（居）民小组，总人口12.7万余人，总面积5,江西省全国重点镇,……[详细] |
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芋糍。做法并不是很“麻烦”：选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅子依各人口味自定.常用的就是冬笋,香茹,肉,葱,有时也用茭白,香茹,目鱼等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。否则,用那么好的料——"哪有那么多娘来嫁"。包……[详细] |
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佛昙镇大白石村（万亩）产地芦笋，具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点，除制作罐头外，是名贵的蔬菜，食之清爽可口，被誉为“龙须菜”。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等，对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。……[详细] |
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蓝田玉是中国四大名玉之一（其三为：和田玉（软玉）、岫玉和独山玉），素有“玉种蓝田”之美称，是中国开发利用最早的玉种之一，早在万年以前的石器时代，蓝田玉就被先民们开采利用，春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶……[详细] |
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原料：泥鳅（清水养了两天去头腹，水里几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。 做法： １、泡椒山椒姜蒜切末， ２、锅内放油下材料１炒香 ３、下泥鳅煸炒片刻 ４、倒一点泡山椒的水、料酒 ５、放醪糟 烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，据说还美容养颜。……[详细] |
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说起中国的古建筑，我们会想起长城、大雁塔还有江南民宅等等。仔细观察一下的话，这些建筑都有一个共同点，就是都用青色的砖建造而成的。而现在大多数民宅使用的都是红砖。那么为什么古代建筑不使用红砖而要使用青砖……[详细] |
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“保定面酱” ,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上……[详细] |
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