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江西省赣州市兴国县潋江镇杨澄村
潋江镇杨澄村地处兴国县北端，东汐水河与长冈乡塘石村相邻，南本镇澄塘村、筲箕村，西国道319线相连，北邻高兴镇文溪村，距县城中心2公里。面积7平方公里，全村总人口2900人，其中农业人口2760人，非农业人口140人，现有劳力1380人，现有耕地面积2014亩，人均耕地0.73亩。全村16个村民小组，,,杨澄村行政区划,…… [详细] |
几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密…… [详细] |
风姜的主要作用是温胃散寒，消食止痛。风姜鸡，是炖汤的，以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走地鸡做原料，加进洗净的干香菇，将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件，调以盐、酱油和本地花生油，用猛火清蒸，风味集中于鸡肉之中，使营养更集中，口味更具特色。…… [详细] |
徐志摩旧居为省级重点文物保护单位。 徐志摩旧居位于海宁硖石街道干河街38号，名“安雅堂”。据载房建于1926年8月，是志摩的父亲徐申如为徐志摩和陆小曼结婚而建造的。旧居为二进加厢房中西合壁式砖木结构二层楼房，通面阔13米。前厅及厢房底层有中式廊檐，抱头梁、罗锅椽，雕梁画栋，雅致玲珑。厅内…… [详细] |
天柱山 天柱山位于洽川王村村西沟口，一峰如柱，上接云天，因此得名。这里是看黄河日出的最佳去处。登山远望，洽川美景尽收眼底。清代才子许秉简在诗中赞颂此山是“拔地峰如柱，穿云庙接天”，山腰雷神洞有一副对联：挥臂堪指雷首月，举目能识禹门船。雷首，指对面的中条山；禹门，即韩城禹门口，大禹凿开龙门…… [详细] |
雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 唐代大诗人杜甫诗云：“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”，盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗，注意营养，讲求养身，喜原汁浓味，故以砂锅烹菜。所用…… [详细] |
牙克石市 是由满语“雅克萨”音转而来。雅克萨为“涮坍的河湾子”。牙克石市附近扎敦河有一个很大的河湾洲渚，故名。免渡河 镇名，滨洲线铁路站地。因免渡河流经境内，镇以河名。“免渡”是蒙古语“门都”的音转，…… [详细] |