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油糕(米糕) 油糕,又叫米糕,主要由糜子做原料制作。糜子有软硬两种,去壳后性粘者叫软米,性硬者叫黄米。制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起,在水里浸泡一夜后捞出,在碾子上推压成面,蒸熟后吃,这叫甜糕。往甜糕里放枣者叫枣糕,用油炸了叫油糕。米糕吃起来软香甜美,群众尤为喜食。但凡婚丧大事、生……[详细] |
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桃杞鸡卷 配料: 公鸡一只(约1000克)。 构粑50克、核桃仁100克,菜油200克、芝麻油25克、味精1克、料酒10克、盐3克、姜10克。葱10克、白卤汤750克。 特色: 肉质红润,软烂鲜嫩,卤香味浓,并具有补精添髓,补中益气,明目健身之功效。 操作: 将公鸡宰杀后去毛……[详细] |
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文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰“文楼”。) 文楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝等,味满楚城。后来,由店东陈海仙……[详细] |
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云蒙峡景区位于密云水库西侧,云蒙山东南坡麓。距密云县城约22公里,距北京东直门90公里。沿京承和密石(城)公路可直达云蒙峡口,然后沿石石公路行程1.5公里即可进入景区。 整个景区是以雄险而曲折的西北-东南走向峡谷为主轴。上下串联着数十个不同特色的风景小区。云蒙峡是一条峡深、溪清……[详细] |
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在北京提起工人体育馆,可谓无人不知,无人不晓,作为上世纪50年代“十大建筑”之一的工人体育馆,留给北京人许多美好的回忆和辉煌的荣耀。现如今,年过半百的“他”已经略显陈旧。为了迎接2008年-的拳击比赛,这个昔日举世瞩目的建筑正在接受改扩建,不久之后,他将以一副既熟悉又陌生的“容颜”展现在世……[详细] |
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巴伦西亚民族学博物馆成立于1982年,既是一个研究基地,也是一个关于人种学和民族学的公共教育场所,旨在让更多的人了解巴伦西亚自治区文化的多样性和丰富性,讲述了不同文化对本区的重大影响。 博物馆讲述了生活在巴伦西亚自治区这片土地上的多种民族和他们的生活方式,收藏有10000多件与历史和文化……[详细] |
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