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江西省赣州市兴国县埠头乡渣江村
渣江村位于埠头乡的北面，距离乡政府4公里，兴国站旁边，距离县城3公里。面积2.5平方公里，全村人口2670人，辖16个村民小组：南一组、南二组、南三组、南四组、瓦一组、瓦二组、田一组、田二组、草背组、福一组、福二组、大面组、上坑组、-塘组、上渣组、渣一组。耕地面积960亩，山林面积560亩。特色产业,,渣江村行政区划,…… [详细] |
绿豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，又分为盘子粉和锅粑粉。盘子粉是把磨好的米浆，舀入白铁皮制长方盘内蒸熟；锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟，两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。吃时，把粉放入沸水中烫热，舀入碗中，拌以哨子（辣鸡、肉末、脆哨）等佐料即可。吃锅粑粉时，尤以切碎的酸菜做哨子，更有味道…… [详细] |
翠峰山阁博物馆为文化旅游景点。 翠峰山阁博物馆 广场总面积3000平方米。翠峰山阁2005年5月17日开工建设，10月20日竣工，总投资180万，高26.8米，三层，钢混凝土框架，仿木结构，双面重檐歇山式琉璃瓦屋顶，钢混凝土五踩半边斗拱，明清式油漆。 现在大家看到每一件物品都具有收藏…… [详细] |
拔丝芋头 制作方法：1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但…… [详细] |
汾西土豆 汾西县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件，坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业，通过“选品种、建基地、推科技、促流通、助销售”等有力措施，使该产业成为集科研、推广、生产、加工、储藏、销售为一体的强势产业。 目前，全县共种植马铃薯5万亩，平均亩产1500公斤…… [详细] |
龙江书院坐落在龙市龙江河畔五虎岭下。阁内小院有两株古丹桂，给古朴庄严的书院平添了许多生机。 龙江书院是毛泽东同志和朱德同志第一次会面旧址，也是工农革命军军官教导队旧址。1961年3月，国务院将此旧址列为全国重点文物保护单位。 龙江书院始建于公元1840年，是由原宁冈、酃县、茶陵三县的客…… [详细] |
湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载，再康熙年间，人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒，“五出如掌以酿酒，酿酒便是坛中召饮，插竿糟上，沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让礼”。这时候的酒，或许就是人们所说的咂酒。太平天国翼王石达开到…… [详细] |