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产于上海青浦。 工艺：系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕；和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘制最为讲究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，……[详细] |
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贺兰石形成于十三亿年前，因地壳变动、泥沙沉积而形成，属于水成岩；质地均匀细密，清雅莹润，绿紫两色，天然交错，刚柔相宜，叩之有声。 贺兰石的深紫石质大约占１８％，艺人称为“紫底”，其他的是浅绿色石质，艺人称为“绿彩”或者“绿标”。“绿彩”和“紫底”配合起来，有的巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、……[详细] |
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宝安山歌是指流传于原宝安县的石岩山歌、大鹏山歌、龙岗皆歌、九龙山歌等。它们共同的特点,基本都是四句和五句七字体，大多是一字一音,偶尔也有一字多音。旋律有的高亢明亮、有的婉转深情;演唱形式有独唱、对唱等。主要传人有戴坚平(76岁)，叶永亮（86岁）池官华(66岁)、廖保(70岁)等。……[详细] |
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舍米湖为土家语，意为“阳光照耀的小山坡”。它距县城60公里，距百福司集镇10公里，有百十公路通达。舍米湖为土家摆手舞重光之地，村北面山坡上有古摆手堂，俗称“神堂”，占地500余平方米，呈长方形，周围圈以院墙，系用山石砌筑，大门位于院墙前方正中，略作牌坊状，两立柱和横楣皆为长柱形条石，左右各……[详细] |
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龙河口水库大坝为国家水利风景区。 龙河口水库大坝(位于舒城县)，又称万佛湖，是当时世界第一人工土石大坝，受到联合国大坝委员会的盛赞。水库泄洪时，发出的隆隆响声，大有万马奔腾之势，腾起的浪花水雾弥漫山谷，在阳光的折射下映出道道彩虹，蔚为壮观。是已，为国家AAAA级风景名胜区、国家水利风景区……[详细] |
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