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东翟坊概况 翟坊位于满硐乡北部约3.6公里处，全村总人口为558人，153户，总耕地面积为787亩，以富硒大蒜种植为主。村中特色是蔬菜种植。村内现有合作社2家，带动群众发家致富，村内交通便利，村内所有街道进行了硬化，修建了排水沟，栽植了绿化树木。 村里实行村务公开、目标责任明确、监督严格、操作规范的,,东翟坊村行政区划……[详细] |
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七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点，一是颜色鲜黄，干净整齐；二是角苞长、肉厚，粗壮肥硕；三是脆嫩清口，久煮不烂。 黄花菜俗称金针，有五须、七须之分。潘河村的七须金针不同于一般的五须金针，它具有色泽金黄、须长5寸、美味可口、肉嫩鲜明、营养丰富的特点。这种黄花菜对土、肥、水有一定要……[详细] |
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蒙山人家景区是最典型的沂蒙山古村落，景区位于蒙山主峰景区东麓，群山怀抱，环境优美，古朴典雅，一条十里惊天河，一座千年古村落，一片百年石头房，这里是沂蒙山人最早居住的古村落，曾经是最早的蒙山县政府所在地，至今还保留有老蒙山县衙、-旧址等遗迹，有最典型的沂蒙山民俗，最淳朴的沂蒙山民风，最生态的……[详细] |
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脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节或招待宾客时必备的一道菜，既有清凉解毒的功效。 其做法很简单： 1、在杀鸡时留下鸡血，使其凝固，放入蒜末，去腥味杀菌。 2、把煮熟的鸡杂切小放进鸡血里，然后放入生姜……[详细] |
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2016年“福建十大名菜”等系列评选活动评选结果开始公示。宁化客家生鱼片入选“福建十大名菜”。为进一步弘扬闽菜传承，挖掘地方风味美食，树立福建餐饮标杆，展示闽菜文化风采，充分利用引进的中国(福州)餐饮……[详细] |
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红烧狮子头煲 菜式制作 1.将山东馒头加水泡成煳状，再和其他材料及调味料一起充份拌匀，放入冰箱冷藏约60分钟。 2.用手将绞肉糰做成肉饼，用平底锅两面煎黄，一一做好后，放入深锅内。 3.加入所有滷汁材料，并倒入适量的冷水，盖过肉饼，滷煮1小时即可。 4.可另外准备大白菜，事先汆……[详细] |
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