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萍乡市湘东区辖镇。1949年置老关乡，1958年改公社，1984年改乡，1993年改镇。位于区境西部，镇府驻老关村，距区府12公里。面积51.8平方公里，人口3.3万。浙赣铁路、320国道过境。辖老关、关里、登官、鸟石垅、新华、前进、仁村、行塘、三角池、渡口、二鲤、檀梓、没塘13个村委会。乡镇企业有,,老关镇行政区划,……[详细] |
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平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。 在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加工方法对接现代科学技术。……[详细] |
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世界级的客家博物馆，浓缩了客家传统民俗文化，向世人们还原一个真实的客家生化。 景点介绍 梅州市博物馆的主馆分“客从何来、客家风情、地标围屋、人文秀区、客家腾飞”五大部分，陈列大量客家民居及民俗场景模型、客家服饰、民间实物、生产工具、生活用品、古典家具、图片资料等，再现了客家传统民俗文化……[详细] |
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葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。 特产文化：最早的葡式蛋挞来自英……[详细] |
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东柳醪糟为地理标志保护产品。 醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。其中，距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美，造艺精良成为醪糟之佳品，特中之优酿。 早在清代光绪年间，就名扬遐迩，享誉川……[详细] |
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青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。 青城中岩寺美食，让人垂涎三尺，以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主，并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。 烤全羊有个专门的架子，很大，为能架上整只肥羊；架子下是炭火，……[详细] |
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双沟大曲为地理标志保护产品。 产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南……[详细] |
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