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莲花县辖乡。1978年置南村公社，1984年更名荷塘乡。位于县境西部，乡府驻龙溪山，距县城12公里。西与湖南攸县交界。面积79.4平方公里，人口1.3万。莲(花)荷(塘)、莲(花)寒(山)公路穿境而过。辖庙下、佳山、珊溪、湾里、井下、路边、严塘、楼下、长内湾、院背、双岭、下益12个村委会。盛产铁矿石,,荷塘乡行政区划,……[详细] |
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三和四美是江苏扬州特色传统名菜。清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最，“四美”是清初……[详细] |
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桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库中，为东江名菜。 选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。 原料：桂花鱼 1 条（约 1 斤 2 ）、南丝 2 两、淡汤 2 斤半、盐、味精、胡椒粉适量、姜片。制作：1、先将桂花鱼去鳞、宰净、起肉、切成块、鱼……[详细] |
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隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。 据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上……[详细] |
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满族的婚俗比较有讲究。有三日婚之说。皆为媒约之说，通常是用三天来完成的，比较有特色，和其他民族截然不同。满族的婚姻制度和婚姻观满族婚姻是一夫一妻制。原来一般实行族内等级婚，后来限制放松，可与汉族通婚。……[详细] |
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黄锦思，1910年8月出生，河南省新县戴嘴乡合龙村人。1929年5月参加中国工农红军。1930年8月加入中国共产党。 土地革命时期 出生于农民家庭。1928年，红军开辟了柴山保革命根据地，他离开家乡参加了革命，加入赤卫队。1929年5月参加红军，被编入红三十一军三大队一连当战士。193……[详细] |
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修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。 金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年，修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种植业1500余亩，2001年开始挂……[详细] |
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