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余江县辖镇。全国小城镇建设试点镇。宋端拱元年(988)至1962年，历为安仁、余江县治。原名兴安镇，清改锦江镇。位于县境北部、信江下游东岸。镇府驻锦江，距县城23公里，面积72平方公里，人口3.4万。206国道过境。辖东北、塔前、立新、中心、先锋、东风6个居委会和流源、联盟、九亭、东泉、团黄、高峰、,江西省全国重点镇,……[详细] |
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胡华居（1914-1979）四川达县人。1933年参加中国工农红军。1934年加入中国共产主义青年团。曾任红三十一军排长。1935年参加长征。1936年转入中国0。后任八路军一二九师第三大队代政委、冀鲁豫军区第二十团政委、晋冀鲁豫军区第五军分区副司令员、第二野战军十七军五十师师长兼政委。 ……[详细] |
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特点 浓厚香辣，味美汤鲜。 原料 萍乡长平山羊肉1000克。 制作方法 茶油烧热，生姜、干红辣椒爆炒，再加羊肉与配料同炒，注入原汤煮沸，起锅装碗。 文化背景 萍乡盛产黑山羊，由于此羊专食野生树叶树支，从不吃任何饲料，因……[详细] |
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伊春榛蘑为农产品地理标志产品。 伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，贵在野生，一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。伊春榛蘑采摘历史较早，有人烟时就开始采摘。伊春榛蘑是东北特有的山珍之一，同时也是极少数不能人工培育的食用菌之一，它生长在土质肥沃的东北深山老林中的榛材林里，不受任何污染……[详细] |
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雷霆嘎巴是形容一个人或者东西非常厉害。首先雷霆的含义以厉害为主，多用来形容某个人有非常强的能力，让他人感到敬佩。而所谓的嘎巴，其实就是东北话当中的锅巴，由于锅巴通常很脆，会让人吃起来感到很爽的状态。因……[详细] |
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酥油，是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。……[详细] |
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龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。 做法 先把紫米饭煮熟，将猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。……[详细] |
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