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上海市青浦区华新镇凌家村行政区划
凌家村位于华新镇东首，东邻闵行区，以嘉金高速公路为界，北靠沪宁高速公路为界，与华益村相邻，南靠华腾路界。纪鹤路贯彻我村，全村总面积1平方公里。1957年5月，凌家属观音乡（公社）管辖。1959年5月，归属徐谢生产队时，有宋家宅、东河场、管介塔共3个生产小队。1960年恢复大队、生产队建制。1961年,,凌家村行政区划,…… [详细] |
慈城年糕为地理标志保护产品。 慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史。相传伍子胥在慈城作战。他临死前对部下说：“如果国家有苦难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”伍子胥死后，他的部下被越军包围，城中断粮已饿死不少人，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，果然挖到了…… [详细] |
扬中刀鱼为地理标志证明商标。 扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。烹制方法：清蒸、煎、红烧均可。 吃刀鱼最好的时节是清明前，刀鱼多刺，但在清明节前，刀鱼鱼刺绵软，几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明，鱼刺会变硬，肉质也会变粗。 刀鱼种…… [详细] |
黄陵油糕 黄陵油糕协会 黄陵油糕圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。黄陵油糕外酥内嫩,甜香爽口。 黄陵油糕选料黄陵当地软糜子面粉和食用油。主要原料为黄陵当地软糜子面粉和食用油。 制作过程是先碾、后发、再炸，即将发酵好的软糜面直接入锅蒸熟，出锅后滚成椭圆形条状，亮凉后切成薄片，放入滚开…… [详细] |
野杨梅 余所长长期在云雾山周边乡镇工作，对云雾山的自然地貌很熟悉。他尤其喜爱采摘山里的野果，对云雾山的野果情有独钟。他指给我看一棵树上结的小果，伸手摘下一棵递给我，说：这是野杨梅，尝尝，味道很不错。这野杨梅大小形状颇似桑椹，只是成熟的杨梅呈彩红色，不是桑椹那种紫黑色。这杨梅吃起来水份不太…… [详细] |
周歌鹅肉 苗家脱骨鹅肉粉正式更名为“周歌鹅肉”，为满足广大顾客的需要，近期又在建设路小区新开一家店，新店增加了许多品种，在脱骨鹅肉粉的基础上，增加了香辣鹅肉粉、鹅汤饭，下午还向顾客提供火锅供应，火锅有清汤和黄焖两种口味。目前已得到许多顾客的喜爱，每天仍然供不应求。 订餐电话为建设路店：…… [详细] |
生蚝可以加上蒜蓉和生抽入味后蒸煮，也可以加点油将蒜制成泥后放到烤架上火烤，色香味俱全令人垂涎欲滴。而且美味更佳，对于爱吃海鲜的吃货来说不放过生蚝此种美食。海鲜的做法多种多样生蚝也不例外，对于海鲜爱好者…… [详细] |