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祁东鱼冻 祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃，有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净，加水煮到一定浓度时去渣，再中入油盐、大蒜、生姜、酱油、味精等佐料，冷却后成胶状的鱼冻，味道十分鲜美，是当地一道名菜。……[详细] |
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郏县位于河南省中部偏西、伏牛山北部余脉向豫东平原过渡地带。农业人口52万，是一个典型的农业县。郏县冢头镇种有“人参”之称的日本理想大根萝卜，种植面积超过5000亩。萝卜收入达万元的农户有500多户，年创汇在150万美元以上。 2006年，当地村党支部投资1000多万元，从日本引进先进……[详细] |
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阿富汗犬在本地的名字叫 Tāzī(persian: *'2?/B>). 也叫Balkh Hound, Baluchi Hound, Barutzy Hound and Kabul Hound 。阿富汗……[详细] |
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治平寺天圣铜钟为甘肃省文物保护单位。 治平寺天圣铜钟位于平凉市崆峒区治平寺。寺院已毁，不知原址，仅存钟。抗日战争时期，钟移至东门楼，用为报警，解放初期迁至柳湖。1981年移宝塔院（现区博物馆）建亭保护。钟为北宋天圣七年（1029）铸。高1.7米，口径1.14米，沿厚0.85米，为青铜质，……[详细] |
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五华县非物质文化遗产保护单位老君祠，坐落于五华县华城镇黄埔村陶峰艮，始建于清末民初，供奉的是我国春秋时期的伟大思想家、道教创始人老子（姓李名耳）。黄埔村之所以建老君祠，是因为这个村90%以上为李姓人家……[详细] |
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葱扒羊肉。羊是祥，历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料。羊肉性温，老少咸宜。此菜选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长。……[详细] |
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