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山东省菏泽定陶区孟海镇

定陶县辖镇。1958年建万福公社,1984年1月改乡,1995年设孟海镇。位于县境东北部,面积64.6平方公里,人口3.6万。姑(庵)沙(土)、张(湾)柳(林)公路纵横交错于此,境内有万福河、柳林河、洙水河3条主要河道。辖许楼、南董、南王、东薛、白屯、牛屯、东张、宗集、程庄、孙庄、车刘、苏楼、琉璃庙,,孟海镇行政区划,……[详细]
大笼板  北方人称“年糕”,客家人称“甜板”,“大笼板”是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品。  大笼板在用料上和北方的年糕稍不同,而和客家的甜板相近,均是以糯米粉为主料。视需要加入红糖、冰片糖、白糖或沙糖,又视软硬程度加粘米粉。制作时不加糕种……[详细]
烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。……[详细]
铁鞭古祠为市级文物保护单位。  铁鞭古祠位于湖北省荆门市沙洋县后港镇铁鞭村七组,荆门市文物保护单位,占地面积1000平方米。其古建共三处,最北为道观建筑,共一栋三间,南北排列,最北为正殿,宽9米,纵7.8米,内中部四柱撑梁,梁为三层抬梁,东、西、北三面墙体上嵌柱,墙角各有一柱,墙面上三柱。……[详细]
粉子醪糟,米食,特点:粉子软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”,是四川较为流行的著名小吃。  在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多……[详细]
产地: 八步区 贺街油茄又称木茄,是广西贺州市八步区的名优特色品种,为中熟品种,株高85-100厘米,株形开心形,叶长椭圆形,暗棕色。正造播种至初收:春植140-150天,秋植80-90天。生势壮旺,耐肥、耐热、耐寒性中等,茄果肉质柔软肥厚、雪白色,籽粒少,果皮紫色,有光泽;果实长棒形,果……[详细]
平陆山地黄牛因1981年被编入《全国品种志》而扬名,当地群众又叫它“爬山虎”。该黄牛是平陆山区人民经过长期的精心饲养和培育而逐渐形成的一个独特黄牛品种。    平陆山地黄牛的主要特征是:体型较小、骨骼细致、体质结实、行动灵活,全身皮毛细软,毛色有黄、枣红、灰白和黑色等,以黄色和枣红最多。……[详细]

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