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大义乡位于市境东南面，距市区42公里。东界永兴县，南隔耒水与黄市镇相望，西邻南阳镇，北与夏塘镇接壤。相传外地商旅常来此地贸易，人们洽谈行商公正合理，顺乎情义，故称之为大义圩，乡以此名。 1995年撤区并乡时，原陶洲乡并入大义乡，乡政府驻大义圩。全乡辖28个行政村，276个村民小组、总面积10,,大义镇行政区划,……[详细] |
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冰川石寨景区是新近开发的新景。与天目山国家级自然保护区紧紧相连，东邻火山大石谷，北接安吉龙王山省级自然保护区。介 绍 景区内的天目山冰川石寨沟，宝剑石林，青龙涧三大景点和大自然度假中心，构成了景区的丰富内涵。 冰川石寨沟 延绵数千米石瀑从山顶直泻而下，“众”字瀑景观独特。 宝剑石……[详细] |
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莜面，是由莜麦加工磨制而成的，是忻州地区主要粮食作物之一。 莜面的营养价值很高，含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是，将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似……[详细] |
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靖州武庙为文化旅游景点。 武庙又名武圣宫，位于渠阳镇东正街北侧，现粮食局院内。始建于明隆庆元年（1567）。清同治四年（1865）重修。1952年后用做粮油仓库。1980年因建粮食局办公楼和宿舍，将其过厅、东南厢房及后殿拆除，仅存正殿。1997年对仅存正殿进行了全面维修。1999年被怀化……[详细] |
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宋朝诗人黄庭坚的《过土山寨》诗云：“南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。”诗中“银丝”说的就是线面。线面是福州民间传统食品，以精面粉为原料，辅以精盐、薯粉、食油、鸡蛋等，调……[详细] |
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鲍家芹菜为农产品地理标志产品。 芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大，本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽脆，香……[详细] |
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酸汤菜是凤凰古城的特色菜之一，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。所以，酸汤菜和血耙鸭子一样，是凤凰最具特色的主菜美食。酸汤菜的做法很简单，把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜煮到快熟时，取出冷却。然后在放进酸坛内，加进一些酸醋……[详细] |
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