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阿尔山五里泉是阿尔山众多出露泉眼之一，自然流涌天然优质的饮用矿泉水，因其距阿尔山市中心五华里而得名，其水温、化学成分、水量不受季节变化影响，水温常年在3——6¡，日流量1054吨，水位223米左右。水中富含偏硅酸及锂、锶等人体必需的十三种微量元素和全部宏量元素，对主动脉具有软化作用，对心脏……[详细] |
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浆耙儿馍，包谷还是“青壳子”的时节，将籽粒抹下来。这时的籽粒嫩嫩的有饱满的浆汁。将籽勺喂进石磨里磨，浆汁从磨缝汩汩淌出，白白净净散发出甜丝丝的气息。磨毕，把包谷浆置入盆中发酵。于是去摘来阔硕的油桐树叶，取一张，卷为盒状，舀一勺包谷浆进去，将叶折转封住，便是一个三角形的浆粑馍了。……[详细] |
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宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去内脏，冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步，左手指尖轻轻压住鱼肉，右手……[详细] |
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苗族人认为祖先的灵魂不死，有着尊祖祭祖的古老传统。其中在饮食上的尊祖方式就是常见的一种生活现象，并逐渐形成了一个饮食祭祖的文化。上香、祭酒、祭菜在苗族人家中大多都没摆有神龛，但在堂屋的中堂某一处墙壁下……[详细] |
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净土院为国家AA级旅游景区。 净土院，位于大丰市刘庄镇，俗名刘庄贞节院(贞节妇女净土安老院)，由高鹤年居士以自家房屋为基础，在各号人士资助下于1921年创建起来的。建有山门、前厅、大殿 (法堂)、延寿堂、祖堂、养心堂、归圆堂、功德堂、客堂、斋堂、东关房和西关房计110间，占地8亩多。 ……[详细] |
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