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山东省菏泽牡丹区王浩屯镇油坊朱村
白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。…… [详细] |
太湖红光栗是安徽省安庆市太湖县的特产。太湖红光栗栽培历史悠久，色泽鲜艳，口感极佳，病虫少，耐贮藏。 红光栗又称大红光，小红光（亦称早红光、迟红光），系太湖县林业拳头产品。1999年经安徽省林木良种委员会鉴定为林木良种，并命名为红光栗（系列）。 目前全县红光栗栽培面积达25万亩，年产量8…… [详细] |
喊童年又称喊惊，也称叫魂。一般是指孩子小时候，不知受到何种惊吓亦或见到什么脏东西或看见不该看到的东西，会啼哭不已。老年人会指导说，孩子受惊吓了，魂不附体了，需要你到孩子受惊的地方，把孩子的魂叫回来。当…… [详细] |
尤溪绿茶为地理标志证明商标。 尤溪县茶叶协会收到国家商标局颁发的“尤溪绿茶”地理标志集体商标注册证。这是尤溪县继“尤溪绿笋”之后获得的又1件地理标志集体商标。 尤溪县是“全国无公害茶叶生产基地县”，福建省十大产茶县之一。全县250个村中，适宜种茶的有156个村，山地面积20万亩以上。目…… [详细] |
大伊山石棺葬遗址为文化旅游景点。 大伊山石棺葬遗址 江苏省省级文物保护单位第四批1995年4月大伊山石棺葬遗址新石器时代灌云县伊山镇 伊山镇 伊山镇概况：伊山镇位于国家3A风景区的大伊山脚。总面积76.75平方公里。辖19个村委会、12个居委会。年末总人口152686人。男女…… [详细] |
一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。 均安大头菜一般农历七月初播种，八月中把种苗移植，农历十二月收获，这时每个大头菜都有四斤重以上。收获后的头菜加工要经过切菜、腌制、晒干、封存几道程序。切菜时先把头菜一分…… [详细] |