山东省滕州市界河镇,位于淮河流域鲁南平原,面积83平方公里,人口8万,耕地6.8万亩。近年来,界河经济迅速崛起,城镇建设蓬勃发展,正在成为有志之士投资兴业的热土。 滕州市界河镇区位优势突出。境内有京福高速公路,104国道和京沪铁路贯穿南北。南距京杭运河70公里,西毗微山湖。从界河到省会,,界河镇行政区划,山东省枣……[详细] |
庙沟遗址为郑州市文物保护单位。 庙沟遗址地处郑州西部郊区的低山丘陵区,嵩山延伸的东北部地带,地势由南向北稍微倾斜。卖煤沟是发源于小马沟村西南的一条须水支流,向东向北经燕沟、桐树王、三王庄、三里庄,流经须水村东侧、北侧,成为寨沟。柳沟是一条比卖煤沟为小的须水支流,发源于桐树王村南高地,向北……[详细] |
化石各小米为农产品地理标志产品。 化石各小米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石各乡的特产。化石各小米分为白、黄两种,米质好,风味独特,营养丰富。化1小米为国家农产品地理标志保护产品。 化石各乡地处阜蒙县西北部的丘陵地区,土壤和气候资源都非常适合杂粮生产,尤其是谷子,不仅长势好,而且碾出……[详细] |
主料:湘江活鲫鱼500克 配料:鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克 调料:植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克 做法: 1、将鲫鱼粗加工后,清洗干净,放葱、姜、料酒腌制约10分钟。红椒、姜切成米粒状,葱切成花……[详细] |
大通鸡腿葱为农产品地理标志产品。 大通鸡腿葱,葱头膨大,葱头上部弯曲,形状酷似一个倒放的鸡腿一样,又只分布于大通县境内,故此而得名。在1919年民国版《大通县志》中这样描述:“葱…,春初生而黄芽者,俗名杨角葱,以上共计药菜四种”,这里的“杨角葱”指的就是现在的“大通鸡腿葱”。大通鸡腿葱历……[详细] |
红烧大虾:历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。虾肉鲜嫩,滋味鲜美。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和……[详细] |
“全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,醇而不腻,具有软料、清淡、口味……[详细] |
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