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菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便……[详细] |
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信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。 尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉，顾名思义就是尚文村出产的米粉。现……[详细] |
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格登曲廓林寺为文化旅游景点。 在日喀则南木林县境内，距县城1公里，海拔3800米。系噶玛噶举红帽系主寺，五世0-执政时期，改教为格鲁派，寺名随之改为“格登曲廓林”寺（意为格登讲经院），是13座换教寺之一。有大经堂和6个殿堂，大经堂供有释迦牟尼和第三任堪布洛桑土登塑像等，还有米拉日巴曾用过……[详细] |
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灵台明昌铁钟为甘肃省文物保护单位。 灵台明昌铁钟位于灵台县城内寺嘴子。金明昌七年（1196）铸，原在寺嘴一寺院中，据《灵台县志》载，该寺建于唐中和年间，宋、金时扩建，明崇祯时寺院被焚。钟现存县博物馆。钟为铁质，人头钮、敞口，有19个击钟牙，通高3.3、口径1.78米。挂环圆顶以下0.7米……[详细] |
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莲花墩位于万泉河中央，据传很久以前，有一鳌龙在此兴风作浪，祸及百姓。观音闻讯，足踏莲花赶至南海。与鳌斗法七十二个回合，终将鳌收服，并令其不得再惹事端。然后卸下莲花宝座乘鳌而去。卸下的莲花宝座就是今天的莲花墩。1999年底，博鳌亚洲论坛的推动者--博鳌之父蒋晓松先生在莲花墩上捐建造了一座高达……[详细] |
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黄河口水利风景区为国家水利风景区。 垦利县黄河口水利风景区位于山东省东营市垦利县黄河入海口，依托黄河标准化堤防而建。 景区属自然河湖型水利风景区，面积达8.8平方公里，其中水域面积近3平方公里。景区以黄河标准化堤防和入海流路特有的宏大景观为主线，遍布大大小小的坑塘、星罗棋布的水库、串状……[详细] |
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