红烧肘子属蒸菜类。作酒菜、饭菜均可。以香味突出,色、形、香、味俱佳而著称。色泽枣红,形状椭圆,肉烂胶粘,肥而不腻,瘦而不柴,香醇味美,别有风味。 肘子为猪腿,腿犹如把柄,故称肘子。它的用料别致,不同于其他肘菜,肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致,丰满,堪称盘中一王。 彭集出产的红烧肘子,……[详细] |
“六十年的狗肉汤子——老味啦。”这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇王庄犬肉坊。王庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。 王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味,食之不腻,老少皆宜。因口感好,味道……[详细] |
糊辣汤是我县汤类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选家做的糊辣汤最负盛名。彭家的糊辣汤,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:“筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子”,说的就是彭家的糊辣汤。 彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海……[详细] |
彭集生姜,姜块扁而肥圆,皮厚淡黄,肉质腊黄,纤维较少,辛辣味浓,营养丰富,具有块大、丝少,耐贮藏等特点。该生姜基地土壤肥沃,地上地下水源丰富,PH值在6.5—7之间,适宜生姜生产。基地周围无“三废”污染,农业生态环境质量较高,而且还大力推广了无公害农产品生产技术,是良好的无公害蔬菜生产基地……[详细] |
彭集镇所产花生皮白、质优、出米率大、含油量高,每百克含蛋白质25—36克,含有8种人体必须的氨基酸和26种矿物质及微量元素,具有延年益寿,延缓脑功能衰退的功效,俗有“长生果”之称。彭集种植花生的历史可追溯到清朝康熙年间,至今已有300年的历史。现花生面积稳定在4.2万亩左右,平均单产达到3……[详细] |
彭集镇所产花生皮白、质优、出米率大、含油量高,每百克含蛋白质25—36克,含有8种人体必须的氨基酸和26种矿物质及微量元素,具有延年益寿,延缓脑功能衰退的功效,俗有“长生果”之称。彭集种植花生的历史可追溯到清朝康熙年间,至今已有300年的历史。现花生面积稳定在4.2万亩左右,平均单产达到3……[详细] |
糊辣汤是我县汤类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选家做的糊辣汤最负盛名。彭家的糊辣汤,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:“筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子”,说的就是彭家的糊辣汤。 彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海……[详细] |
红烧肘子属蒸菜类。作酒菜、饭菜均可。以香味突出,色、形、香、味俱佳而著称。色泽枣红,形状椭圆,肉烂胶粘,肥而不腻,瘦而不柴,香醇味美,别有风味。 肘子为猪腿,腿犹如把柄,故称肘子。它的用料别致,不同于其他肘菜,肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致,丰满,堪称盘中一王。 彭集出产的红烧肘子,……[详细] |
“六十年的狗肉汤子——老味啦。”这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇王庄犬肉坊。王庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。 王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味,食之不腻,老少皆宜。因口感好,味道……[详细] |
彭集镇总面积73平方公里,耕地6.9万亩,辖53个行政村,总人口6.38万,素有东平城南明珠的美誉。交通便利,区位优越,纵有105国道,横有331省道,正在建设中的济荷高速公路从镇内穿过。 资源丰富,产业兴旺。已探明鞍山式铁矿石储量7亿吨,河砂储量约1000万吨。名胜古迹有春秋战国时期的 后阝 城 ,,彭集镇行政区划,……[详细] |
坐龙峡风景区位于古丈县河西镇,与“芙蓉镇”--王村一水之隔。距猛洞河火车站5公里,省道1828线可直达。 坐龙峡,经由300万年大自然的风吹、水蚀而成,一直隐逸于湘西茫茫十万群山之中。它长约3500米,最大高差达300余米;宽处不足丈余,窄处仅容一人通过;谷内绝壁纵叠,溪瀑横悬,崖树斜逸……[详细] |
林森公园旧称14号公园,位于台北市中山区南京东路及林森北路的交叉口、林森北路西侧,邻近其旁边的即为康乐公园(原15号公园)。该公园旧时曾为日据时代的三桥町公墓地及战后来台难民居住的临时避难住所,1997年底迁移这里的居民与原建物后对其进行简易绿化,最终于2003年10月正式完成公园建设,又……[详细] |
深井村是一个有着700多年历史的古村,原名“金鼎村”,位于广州长洲岛的西南部,陆地面积为2.635平方公里,常住人口有5000多人,因村内水井普遍较深,后来人们干脆称它为“深井村”。 深井古村是广州保存得比较好的古村落之一,村内保存了许多有年份的建筑物,有大量的古民居、宗祠、塔等,延续了……[详细] |
刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县,位于唐山市东南部,也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。 据《乐亭县志》记载:1897年由乐亭县海边小村李各庄迁至县……[详细] |
黄村经义堂又名百柱宗祠,建于清康熙年间。祠堂为砖木结构,由庭院、门楼、正堂、后堂、后寝组成,面积1200平方米。正堂中央悬挂清朝文华殿大学士张玉书所题“经义堂”匾额,大梁上有“鳌鱼吐云”、“龙凤呈祥”等图案,雕工十分精美。四个石基深刻“鹭鸶戏莲”、“凤戏牡丹”、“仙鹤登云”、“喜鹊含梅”纹……[详细] |
万载夏布生产历史悠久,起源何时,已无从考据。新中国成立前万载县有十几家夏布行庄。1950年全县产夏布3.27万匹;1953年9.79万匹,为解放后最高年产;1978年产夏布1.27万匹。0中央十一届三中全会后,县政府采取了鼓励和扶助等措施,夏布生产得到了回升和发展。1995年后,由于市场萎……[详细] |
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