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后宋村隶属莱芜高新技术产业开发区鹏泉街道办事处，位于莱城东7公里。村西一公里处为205国道，孝义河自村东流过，南邻前宋村，北接北孝义村。后宋村地势平坦，耕地890亩，310户，780口人。据《宋氏谱》记载，明嘉靖年间由宋姓建村，以姓名村宋家庄。因村中有一水沟，1958年以沟为界分成两村，该村居北，故,,后宋村行政区划,……[详细] |
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菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便……[详细] |
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泗水西瓜为地理标志证明商标。 泗水西瓜是山东省泗水县种植的西瓜。山东省泗水县素有“西瓜之乡“的美誉，其西瓜个大，甜度高，糖度在12度以上，西瓜脆，新成熟的瓜瓤晶莹剔透，入口就化，个头匀均等特点。 大棚西瓜 泗水西瓜种植面积 21 万亩，其中大棚面积 3万亩，中小拱棚 18 万亩……[详细] |
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陵川土鸡蛋 土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。营养学研究发现，散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比，其脂肪含量、维生素E含量、长链多……[详细] |
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蕉岭黄坑茶 黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载，该村于1662年开始种茶，后经不断改进制茶工艺，成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。 黄坑茶是众多饮料之中的佳品，它不仅方便、经济、卫生，还能吸收排……[详细] |
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阳华岩摩崖为全国重点文物保护单位。 阳华岩摩崖位于湖南省永州市江华县城东6公里竹园寨回山之下，山势向阳，陡峭如劈，中有石磬，下有寒泉。这是一个敞开式的奇特岩洞，平整的洞壁成了历代文人墨客刻石题咏的胜地。阳华岩内最早的石刻是唐代永泰二年（公元766年）的一幅题铭：唐代道州刺史、著名文学家元……[详细] |
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新娘坐禳祓是布农人为新娘禳灾趋吉的祭礼。新娘成亲后由祭司引至夫家大厅谷廪里。谷上悬灵粟“达摩谷”一束，粟间插猪肉、猪皮及内脏如心、肝、肺等各四片。新娘的公公双手拎着猪头，在新娘头上悬空转圈儿，祈祷说：……[详细] |
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