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山东省青岛黄岛区薛家岛街道薛家岛一社区
薛家岛一村 薛家岛一村地处薛家岛街道办事处驻地西部，唐岛湾东北岸，西邻青岛理工大学，是历史悠久、环境优美、人文荟萃、经济贸易的集散地。村庄占地面积555亩，现有耕地20亩，2004年有居民431户，1359口人，薛姓占70%。 明洪武二年（公元1369年），军户薛遇林携妻、子由陕西韩城,,薛家岛一社区行政…… [详细] |
[原料/调料]大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱：辣椒酱适量[制作流程](1)锅中放水1800㏄，加入滷包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味料都加入锅中滷汁内。(2)将其他材…… [详细] |
大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾…… [详细] |
豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置，分离…… [详细] |
鬼谷子是历史上很有名的一个人，他在古代交通不发达的情况下仍然能名满天下，具有非常大的成就和名望，这是非常厉害的，并且他不光在古代有名，在现代也是十分有名，那么鬼谷子到底是哪个朝代的人物呢?接下来就跟着…… [详细] |
河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一，它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法，配有多种佐料，并加火硝少许，去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳，浓香扑鼻。据说狗肉的香，居肉类食品之最。狗肉的补性，可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术，做出的狗肉与众不同，…… [详细] |