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孔家埠村位于莱城西20公里处，距寨里镇政府6公里处。南接薛埠村，西临宋埠村，北隔一小河与北庵村相望，东与莱芜蚕种场毗邻。人口564人，耕地630亩。据村碑记载，明初薛姓迁此，孔、邢、高等六姓早居，原名六家埠。后孔姓人丁兴旺，成为大户，改称孔家埠。但现在村中已无孔姓人家，传说在1800年左右，村正西有,,孔家埠村行政区划……[详细] |
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智岩(577?～654?)，唐代高僧。俗姓华，曲阿人。身长七尺六寸，智勇过人，隋炀帝大业年间(605～616)为郎将，屡立战功。唐高祖武德年间(618～626)，从舒州皖公山宝月出家。《五灯会元》《五灯严统》诸书记载，智岩禅师曾参牛头法融大师，发明大事。法融对智岩禅师说：“吾受信大师真诀，……[详细] |
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介绍 在荔城区英龙街原宋氏宗祠遗址中。植于唐玄宗以前，世人称其为“ 宋家香”。北宋嘉ネ右 四年（1059年）蔡襄所作《荔枝谱》记载：“宋公荔枝，树极高大，世传其树已三百岁”。据此推算，已存活1200 年，是世界罕见的高龄果树。树现高6米多，树干周长7.1米，树冠覆盖面积达65平方米。枝叶……[详细] |
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三鲜塔丝饼，面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。 火腿、金钩、冬笋等切成粒，猪网油剁茸剁细，放花椒粉制成三鲜馅；特粉和成子面，擀薄成长方形。 馅抹于面皮上，切成根条卷成筒，把筒拉成70厘米长的条状，又切成十个节子，扯成细条、压扁，挽成时钟发条状，把收头的一端按在中心，翻……[详细] |
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原 料 鲜玉米粒、鸡蛋。 配 料 青椒、红椒、葱花、姜汁、盐、味精、花生油。 制作方法 1.将鲜玉米粒下油锅翻炒断生，再加入适量精盐、味精炒熟出锅，青椒、红椒切成碎粒，鸡蛋加精盐、葱花、姜汁、精盐打成蛋液待用。 2.炒锅下油烧至五……[详细] |
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贾湖酒业销售公司总经理付建新介绍情况说， 一杯贾湖酒，品味九千年。贾湖品牌起源于距今约9000年的贾湖遗址，因发现被称为世界最早酒类起源之一的贾湖古酒而得名。贾湖酒业集团（贾湖酒文化园）是一家集白酒科……[详细] |
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宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去内脏，冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步，左手指尖轻轻压住鱼肉，右手……[详细] |
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