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张家泉村位于莱城西23公里处，东北距杨庄镇政府驻地2公里，南与营房相望，东邻巩家庄，西接水西官庄。地处丘陵，耕地2338亩，630户，2350人。据《张氏谱》记载，明洪武二年（1369年）张氏由河北省枣强县迁此建村。因村南有一泉水叫星波泉，冠以姓氏，故名张家泉。今全村共九姓，以张姓居多。清康熙《莱芜,,张家泉村行政区划……[详细] |
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原 料 ： 威宁荞面250克，白米饭250克，熟威宁火腿50克，青、红辣椒100克。 调 料： 猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花等适量。 制作方法： 炒。先将荞面用水调和匀，拌搓成麦粒般大的细颗粒，上笼蒸熟待用，再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油，下入青红辣椒……[详细] |
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敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，象变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮，可乘热拌菜食之。吃……[详细] |
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介 绍 联结浦西外滩与浦东陆家嘴两个商务旅游区，游人乘坐在封闭式观光车厢里，在短短几分钟内完成以“穿越地球”的高科技梦幻旅程，目睹神秘星空和浩瀚海洋，在沸腾的岩浆中驶过地幔、地核，聆听与景观互动的磅礴音响。 地点：浦西出入口与南京东路、北京东路外滩人行地道相连，浦东出入口位于滨江大道绿化带……[详细] |
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红小豆营养丰富，是人们生活中主要的调剂食品。目前种植的主要品种是龙小豆2号，是省农科院用齐齐哈尔红小豆经系统选育的品种，1984上在全省推广。特点是长势强，株高50—60厘 米，单株分枝2—4个，结荚13个，品质好。生育期100～110天，可以清种也可以和高棵作物混种、套种，因其生育期短，……[详细] |
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珠三角人爱饮王老吉凉茶，大热天时，喝杯“王老吉”解暑；洒足饭饱，喝杯“王老吉”降火；初患感冒，喝杯“王老吉”驱病……翻阅有关资料，广东的王老吉凉茶巳有200多年的历史了。话说清朝嘉庆元年（1796），广州有位叫王吉的医生是南海县人，在正远街（即今文化公园东侧）开设一间小店行医兼售凉茶。王吉……[详细] |
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余姚微雕 微雕艺术品，就是在半粒米大小的象牙片上雕刻各种人物、动物，在放大镜下能清晰看到栩栩如生的造型。精妙绝伦的雕刻，被人们称之为“神工鬼斧，绝世之技。” 早在数千年前，我国已有微雕艺术品传世。余姚微雕传人李期慈，自幼爱好书画，学习微雕，刻苦钻研和练习雕刻，并自己制作刻刀。他制作的刻……[详细] |
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