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上海市嘉定区南翔镇宝翔社区
宝翔社区成立于2012年8月，地处南翔镇的东片区，东至中槎浦，西至宝翔路，南至走马塘，北至蕴藻浜，紧邻宝翔幼儿园、宝翔菜场。目前仅有宏立瑞园一个封闭式动迁高层小区，占地面积129480万平方米，建筑总户数2160户，常住户数2089户，常住总人口7190人，其中外来人口5000多人。社区按照完善硬件,,宝翔社区行政区划…… [详细] |
仙溪乌龙茶--2015年度全国名特优新农产品（茶叶类） 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创…… [详细] |
元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，有一部分菜品因其美味而名满天下，流传至今。不过现在我们能见到的宫廷菜，主要还是以清朝宫廷菜为主。中国宫廷十大名菜，有御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、…… [详细] |
清明节纪念祖先有多种形式：扫墓是清明节最早的一种习俗，这种习俗延续到今天，已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等。由于火化遗体越来越普遍，…… [详细] |
干驿炮蒸鳝鱼 原料：鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。 制法：鳝鱼杀后，去骨去头洗净，用干淀粉拌匀后，入笼蒸8分钟左右取出，将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味，然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出，撒上蒜泥，扣在盘中，淋烈油即成。…… [详细] |
关丹位于关丹河口附近，面向南中国海，为马来西亚彭亨州的首府，是一个多姿多彩且忙碌的城市。该城市为马来西亚的第九大城市，为马来西亚东海岸重要的政治、经济、商业、交通和旅游中心。 关丹不仅拥有绮丽的自然风光，还有多处遗留的历史古迹，是一个自然和人文良好结合的城市，既可享受自然带来的无限乐趣，…… [详细] |
宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去内脏，冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步，左手指尖轻轻压住鱼肉，右手…… [详细] |