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山东省青岛黄岛区琅琊镇季家岭村
季家岭村 季家岭村位于琅琊镇人民政府驻地夏河城东南2.8公里，张（张家楼）桃（桃园）路东侧，陈家贡海湾东北岸。村域面积0.66平方公里，其中耕地面积355亩。 据传，明初季姓从江苏海州迁此立村，因坐落岭上，故名季家岭。清道光版《诸城县续志·疆域》称季家岭，季家岭现有居民94户，人口3,,季家岭村行政区划…… [详细] |
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。－…… [详细] |
地处巴彦乌拉镇以南50公里，是西乌旗通巴林右旗的必经之路。游牧文化保护区占地面积82平方公里。四面环山，牧草茂盛，地形地貌奇特，境内既有典型的草甸草原，还有森林草原和沙漠草原。每当夏季，绿草如茵的草滩上百花竞相开放，蓝天飘白云，碧水绕青山，水草相连，蒙古包似撒落在草原上的颗颗珍珠，一派“天…… [详细] |
张载（1020年~1077年），字子厚，凤翔郿县（今陕西眉县）横渠镇人，北宋思想家、教育家、理学创始人之一。张载与周敦颐、邵雍、程颐、程颢合称“北宋五子”，有《正蒙》、《横渠易说》等著述留世。世称横渠先生，尊称张子，封先贤，奉祀孔庙西庑第38位。张载青年时喜论兵法，后求之于儒家“六经”，曾…… [详细] |
原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店，县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料：红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农…… [详细] |
麻花桂鱼，很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼，而麻花又是本地的风味小吃食品，民间每在举办结婚喜庆时，常以鲜活桂鱼以及麻花之类的食品，于女方出嫁时馈赠。关于麻花桂鱼佳肴的传名于世，还有一有趣的故事。 相传，在清朝咸丰年间，有一位道台常领随从人员在民间查访民情。一天，正遇…… [详细] |
山西民间普遍信奉财神爷，希冀发财致富，商人更甚，商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神，大约来源于《封神演义》，因他助商纣王抗周，被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君，统帅招宝天尊萧升…… [详细] |