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平阴县位于山东省济南市西南部，北临黄河，东经116°12′-116°27′，北纬36°1′-36°23′。北靠长清，西南临东平，东连肥城，西北隔黄河与东阿县相望。全境南北长50千米，东西宽37千米。面积827平方千米。2003年底，全县总人口37.4万人，其中非农业人口10.04万人。县人民0驻平阴,,平阴县行政区划,……[详细] |
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台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴，又名铁锅靠大鹅，是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖，酱，炒等主要特点，外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。特别适合冬季食用。 信息来源：鞍山市人民政府……[详细] |
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旌介遗址为全国重点文物保护单位。 旌介遗址 旌介遗址(第四批国保) 时代：商 地址：灵石县静升镇旌介村东 位于山西省灵石县静升镇旌介村东，绵山西坡，汾河东岸。西南距灵石县城约15公里。除商代文化遗址外，还分布有新石器、东周及汉代以后的文化堆积。 1976年发现商代晚期墓葬一座，……[详细] |
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商州核桃是陕西省商洛市商州区的特产。商州核桃以果大、皮薄、仁饱、油香而享誉国内外。 商州是以中低山为主的土石山区，全区农耕地715286亩中，有坡耕地516043亩（其中：26°以上坡耕地209576亩）。有着适宜核桃生长的土壤气候条件，结合农村产业结构调整和四旁土地资源优化利用，现有3……[详细] |
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糖醋鲤鱼是山东济南经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥……[详细] |
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祁东烧豆腐 祁东烧豆腐是一道独特的地方菜，其风味独特。 祁东烧豆腐含有较多油分，烹调前宜先用热水冲洗，取出再用冷水冲洗，并挤干水分。这样可除去表面的灰尘、油脂和油味，食用起来味更美更爽口。……[详细] |
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武山韭菜为地理标志证明商标。 武山蔬菜种植历史悠久，蔬菜产业得到快速发展，目前种植面积达16．7万亩，总产量达6亿多公斤，总产值3．6亿元，成为全省乃至全国重要的西菜东调基地。近年来，武山县按照“建基地、扶龙头、活流通、创品牌”的发展思路，精心打造“中国韭菜之乡”，建成了韭菜、优质胡萝卜……[详细] |
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