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山东省青岛城阳区红岛街道宁家社区
宁家社区居委会村庄由来 明永乐四年（1406年），宁氏祖由云南平浪县迁徙济南立宁家大村。越二载，宁恭离家东往阴岛（红岛），以姓氏命名宁家村。政区人口 位于街道北部，距街道驻地3公里，南邻殷家社区，北接胶州湾环海高速公路及肖家社区，东邻岙东公路，西濒青岛市盐务局盐田。2004年8月，宁家村改为宁家,,宁家社区行政区划…… [详细] |
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详…… [详细] |
春大豆 大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，是有豆荚类谷物的总称；中国古称菽，而篆文中的豆，就像种子在豆荚中的样子。豆的角叫豆荚，豆的叶叫豆藿，豆的茎叫豆萁。 说到大豆，一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、…… [详细] |
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、…… [详细] |
瓜子这种食物基本上每个人都吃过，喜欢吃瓜子的人不在少数。而且嗑瓜子的人有一个特点，那就是嗑起瓜子来是会上瘾的。实际上人们每天最适合的瓜子量在手抓一把的数量，多了会对身体健康不利。那么怎么才能够戒掉瓜子…… [详细] |
推菲尔泉岩画是世界上最大的岩刻画集中地，迄今为止已记载有两千多幅图画。大多数保存完好的岩刻是犀牛、大象、驼鸟和长颈鹿，以及人和动物的脚印画。该遗产还包括六个绘有图画的岩石庇护处，在红赭石上刻有以人为主题的图画。 这些岩刻是从两处遗产中挖掘出来的，包括来自后石器时代的石材工艺品、鸵鸟蛋壳珠…… [详细] |
大山茶油 茶油历属皇家贡品，被誉为“东方橄榄油”，是高级食用油。 平江大山茶油不含黄曲霉素，具有耐储藏、不易酸败、不易氧化、稳定性强等优点。经多道科学工艺加工而成，烹调时无油盐、胶质，尤其是适合炒、煎、炸、烹各类食品。既可改善厨房环境卫生，又能促进人体健康。…… [详细] |