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杨辛村

杨辛村座于张店东偏北十公里，铁山路公路专用线经过村庄，南靠309国道，交通极为便利，据考，村原与孟家海一个村，清朝末年因修筑围墙，隔之于外，始称辛庄，1958年建立金岭公社时因社内三个辛庄，为消除重名，而冠以姓氏称杨辛庄，旧属益都县，抗日战争期间划入桓台县，建国后曾归淄川县，1965年划入张店区，地,,杨辛村行政区划,……[详细]

地锅

地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。　　现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至……[详细]

清蒸荷包红鲤鱼

主料与辅料——活荷包红鲤鱼2条，水发香菇25克，精盐5克，料酒20克，熟猪油25克，姜块10克，葱白15克。制作技艺：1．红鲤鱼去鳞、腮，破腹去内脏，洗净沥干水，在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身腌渍片刻。2．将腌过的鱼放入盘中，香菇摆在鱼身上，舀入熟猪油，放葱白、姜块(拍……[详细]

桂城小炒

桂城小炒　　小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。　　桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道“京酱火局鱼头”就是加入了由师傅秘制调配的京酱制作的。师傅说京酱……[详细]

太和板面

太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。　太和羊肉板面太和板面的由来，没有想去考证过。太和是小城，地处安徽的西北角，名不见经传。但是本地人颇多跑江湖者……[详细]

日照刺参

日照刺参为地理标志证明商标。　　“日照刺参”个头大、肉质厚实有弹性、筋宽厚饱满、活性成分含量高,作为高端特产深受市场青睐。……[详细]

菲拉赫

菲拉赫位于奥地利南部的克恩顿州，为克恩顿州第二大城市，奥地利第七大城市，并且是奥地利和阿尔卑斯山地区的重要的交通枢纽。　　菲拉赫是一座时时刻刻散发着魅力的城市，宜人的气候、宁静的环境、快乐的氛围和悠久的历史使其成为奥地利最具特色的城市。城市和周边地区也为游客提供了享受生活的好去处，自然的美……[详细]

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