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茶百戏有一千多年历史，其特点是仅用茶和水为原料，通过在茶汤(泡沫)表面注入透明的水就能使其变幻出图案，不同于咖啡拉花采用不同颜色叠加(即在咖啡表面添加白色的牛奶形成图案)，是极具中国特色的传统文化。所……[详细] |
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【菜名】 柴把鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣 【原料】 鲜鱼肉 200克，水发香菇 75克，冬笋 50克，熟火腿 25克，青蒜叶适量,鲜姜 25克，猪油 50克，料酒 25克，鸡油 25克，水淀粉 50克，胡椒粉少许，盐,味精，鸡汤，葱，姜汁各适量。 【……[详细] |
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八珍焖薯粉 焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。采用精白薯粉搅成糊状，放在油锅里煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁（荸荠）、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品，经温水搅炒成胶状即成，色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽滑嫩软，十分可口。……[详细] |
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宏毅祠为文化旅游景点。 宏毅祠是吴家祠堂的分祠，是吴氏分支进行祭祀祖先和从事其它宗族活动的地方。一九三八年初，参加瑶里新四军改编的红军游击队曾驻扎此地，进行文化和纪律教育。现为江西省级文物保护单位。 地址：景德镇市浮梁县瑶里古镇内 类型：古迹祠堂 开放时间： 瑶里古村景区开放时间……[详细] |
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千年北宋古墓群为文化旅游景点。 广宗县历史悠久，早在商纣王时期就曾修建了大型帝王苑林及平台。自20世纪80年代以来，该县被定为省级重点文物保护的遗址有2处、县级的有14处。 据《广宗县志》记载，广宗县境内古河道历史上变迁极为频繁，县境为古黄河、漳河、洚水的滚动区，今日北宋古墓群的重现，……[详细] |
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