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山东省青岛即墨区灵山镇龙河庄村
龙河庄村 村庄由来 在牛齐埠村东南2.5公里，龙化河西岸。明宣德时（1426-1435），何姓、华姓漂泊至此，沿河开荒为生，形成三个小村，北称下河头，中称兴隆庄，南称上河头。他们都是蓝家的佃户，故总称蓝家庄。同治《即墨县志》标有此名。1980年地名普查时，更名为龙河庄。 政区人口 全,,龙河庄村行政区划…… [详细] |
清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热…… [详细] |
鄂豫皖省委、陂安南苏维埃政府旧址为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。 鄂豫皖省委、陂安南苏维埃政府旧址 鄂豫皖省委旧址群位于红安县七里坪镇刘家湾。1933年春，红四方面军西征后，重建的鄂豫皖省委和红二十五军在此办公。陂安南苏维埃政府旧址位于占店镇庙嘴湾村，1931年中共鄂豫皖分局决…… [详细] |
酥炸羊腩 1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。 3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩…… [详细] |
泉盛河酒从古至今都以优质的古泉水资源为原料，从而酿出纯正甘甜的美酒。1738年乾隆皇帝去盛京拜祖途经朝阳，当地官员将泉盛河美酒呈上，乾隆皇帝饮后龙颜大悦称赞不已，御笔亲书“酒醉清朝府 唯有泉盛河”的千…… [详细] |
主要有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、黄花菜、土当归、猴腿等十多个品种。蕨菜、刺嫩芽制作酸渍菜。近山地区生长四叶菜、鸭嘴菜、黄花菜、柳芽蒿、小根蒜、苣卖菜等。目前收购的有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、山花菜、土当归、猴腿等品种，销往国内和国际市场。在山麓地带的四叶芽、鸭咀芽、黄花芽、抑芽蒿、小根…… [详细] |
慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”，一直受到慧眼食客们的青睐。 慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。…… [详细] |