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红河州是彝族聚居地区之一，约占全国彝族总人口的13%。彝族历史悠久，文化丰富，彝族人民和其他民族一道为建立多民族团结的国家作出了重大贡献。一、 蒙自市彝族历史沿革据《续修蒙自县志》记载，自称尼苏颇、濮……[详细] |
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清蒸红辣椒 在祁门乡间进餐，主人会端出一大盘清蒸红辣椒。这些大红辣椒整齐地码排在盘子里，个个坚挺新鲜，夹一个送进口中一咬，软中带脆，脆中有辣，辣中含甜，甜中透咸。仔细一看，辣椒“肚中”还有奥秘，里面还填满了伴有腊肉等作料碎末的“馅”呢！将辣椒与肉馅一起咬，其味鲜美无比，令人食欲大增。 ……[详细] |
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春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一……[详细] |
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红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。英文名：Red adzuki bean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟……[详细] |
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前面给大家介绍了2021上海高端粤菜馆十大排行榜，想必大家也了解了一些，它的价位比较高，其实在上海也有一些比较实惠的粤菜馆，今天我们就来看看2021上海经典粤菜馆排行榜吧。2021上海经典粤菜馆排行榜……[详细] |
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洙泗书院为省级重点文物保护单位。 洙泗书院，原名先师讲堂，位于曲阜城东北4公里处，洙泗书院是儒学的圣地，是儒家文化的源头所在。 洙泗书院位于山东曲阜城东北四公里处。因南临洙水，北临泗河，故名洙泗书院。传为孔子修书讲学的地方。后成为纪念和祭祀孔子的场所。孔子周游列国返鲁后，在此删诗书、定……[详细] |
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