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山东省青岛即墨区田横镇前车家夼村
前车家夼村 村庄由来 在时家丰城东南3.3公里处。据传：明永乐时（1403-1424），张、项、蒋、韩四姓同乘一车，来此立村于山涧旁，称车家夼。《即墨县乡土志》标有此名。今分为前车家夼、后车家夼。 政区人口 全村有耕地面积578亩。2006年，全村共有221户，总人口为610人，其中,,前车家夼村行政区…… [详细] |
龙眼酥：状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。 眉山龙眼酥是眉山特产之一，口感油润酥脆，入口即化，老少喜爱的一种地方食品，龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位，龙眼酥造型逼真、…… [详细] |
破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。 包子造型比较简单，造型过于…… [详细] |
丧葬俗称“过白事”。旧时普遍实行土葬，用棺材盛尸，掘土为墓，埋棺其中，堆坟立碑。殡葬仪式繁杂，规模盛大，并有浓厚迷信色彩。近年来，推行殡葬改革，号召实行火葬，提倡开追悼会。禁止大操大办。然而大多数地区…… [详细] |
利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。 制作方法 将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖-(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通过浸渍等方法加以调味。然后经日…… [详细] |
一提起山，大家脑海中会想象到巍峨的大山，很少人会去注意到那些小山，就比如说中国最大的山，大家知道是珠穆朗玛，但要问起中国最小的山是哪座，很少有人了解，下面一起来看看中国最小的山是哪座吧!中国最小的山：…… [详细] |