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河南省商丘睢县匡城乡漫雪村
漫雪村：位于匡城乡东南4公里处。,,漫雪村行政区划,河南省商丘睢县匡城乡漫雪村行政区划,漫雪村…… [详细] |
榆树园张记烧鸡，为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志，经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。 主料：丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。 辅料…… [详细] |
黔城南正街为湖南省文物保护单位。 黔城南正街 时代为清。位于湖南省洪江市黔城镇，此为省内第一个受到保护的省级历史文化的街区。 南正街位于黔城镇南面，为旧县署所在地，系清道光十八年（1838）知县龙光旬修建，有《修城厢内外街道记》可证。路面中间以一米宽的青石板横铺，下有沟渠，两侧以0.…… [详细] |
在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进十几种调料配成的汤盆里，浸泡半天，捞出后上锅蒸熟。然后锅里放进适量的白糖和小米，…… [详细] |
双城塔为全国重点文物保护单位。 [红安县七里坪镇柳河村邹家墩·清代·省文物保护单位] 元末农民起义领袖徐寿辉部将邹普胜（当地人，后为太师）据此，建此塔。塔高35米，13层，形态美观，气势凝重。塔内有阶盘旋至顶，眺望四周，远山近水，尽收眼底。 在红安县七里坪柳林河畔的双城旧址之上，故又…… [详细] |
老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。 【传统吃法】 汤粉：老鼠粄煮熟之后装碗，撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。 炒粉：把各种配料和老鼠粄一起炒即…… [详细] |
又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉，内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品，胶质是很好的浆纱原料，石蒜碱是一种贵重的药品。…… [详细] |