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龙里邓氏辣子鸡是贵州省黔南州龙里县的特色美食。龙里辣子鸡选用农家天然优质放养三黄鸡，配以辣椒、姜、葱、蒜、味精等调配而成，属纯天然食品，色、香、味俱全，肉质嫩脆、香辣可口。 龙里邓氏食品有限责任公司生产的辣子鸡、鸡辣椒、等系列产品，源于龙里县运输饭店，已有27年历史，具有浓郁的民族特色、……[详细] |
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清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热……[详细] |
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儿时，我的家乡霍岳一带，妇女们常常喜欢在端午节缝制布猴。每到这天，小孩子胸前都佩戴着五彩的布猴饰品，一个个风光招摇地走出来，或吃着粽子，或舞着艾条；新女婿则提篮打扇给未过门的新媳妇送端午礼来了。端午礼……[详细] |
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高桩馒头又名呛面馍馍，由于外形比一般馒头高而得名。高桩馒头是山东临沂地区的传统名食。高桩馒头是费县上冶镇独有的一道风味食品。高桩馒头用面粉蒸制而成，形细高挑，白而光洁，顶部半圆状，底部有眼，层次分明，弹性有劲，香醇可口。高桩馒头的弹性非常好，用手指一按很快就能复原，凉透了掰开里面是密密麻……[详细] |
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醇亲王府为全国重点文物保护单位。 目的地介绍 醇亲王府在西城区后海北沿。是清光绪十四年（1888年）赐给道光帝第七子、醇亲王奕（光绪帝之父）的新府邸。因原醇亲王府（南府，在今西城区太平湖东里）为光绪出生地，依清制升为宫殿，故赐新府，又称北府。 王府坐北朝南，布局广阔，可分为两大部分，……[详细] |
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彭州大蒜，四川省彭州市特产，中国国家地理标志产品。2008年05月30日，原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。四川彭州市种植大蒜历史悠久，远近闻名，清嘉庆十八年《彭县志》第四十卷物产……[详细] |
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