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山东省青岛平度市南村镇姜家寨村
姜家寨村村名由来 相传建村于北宋，越姓居住，后被汉军占领，改为汉军寨，至今汉军寨警钟尚存。明嘉靖年间姜永福、姜常福兄弟由云南迁居此地后又以姓取名姜家寨。村有韩国企业一处。 政区人口 位于镇政府驻地南村西南1.5公里，朱桥——诸城公路东侧。块状聚落，520户，1620人，耕地面积1811亩。 ,,姜家寨村行政区划…… [详细] |
所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有的地 方称之为“粘耗子”）。之所以叫玻璃叶饼，顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。 在东北某些地区，民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉（四声）出来的苞米（玉米）面或高…… [详细] |
“飞山庙”曾经是城步常见的一种庙宇，也是中国中部和南部过去常见的庙宇。可以说，在过去，凡是有杨姓人聚居的地方，就有“飞山庙”。这种庙宇一般都二至三进的单层四合建筑，体积宽大，屋面盖青瓦，挑檐翘角；屋内…… [详细] |
根面角，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型，流行既久，又转为浓香型，从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮，以鲜蔬作馅，急火蒸成，然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃，现在也逐渐登上豪华宴席。…… [详细] |
白松大马哈鱼 东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备用。用鸡蛋请2个，打成蛋泡糊，加适量…… [详细] |
共和凉菜卷 原料：芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜（取梗）180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙，糖1/2小匙。 制作过程 ： 1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；…… [详细] |
献县单桥为全国重点文物保护单位。 单桥地处京德古御道貌岸然和滹沱河的交汇点上，自古即为南北交通要道。明朝在北京建都以后，人来车往，更感到无桥之不便。明正统六年开始建木桥，因滹沱河水势汹涌，木桥屡经毁复耗费了大量人力财物。河间知府王逢元等提议修建石桥。献县知事李粹自捐资主修邑人刘沿用、石守…… [详细] |