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利家村介绍

利家村 村庄由来 明崇祯元年,高姓来此居住,取村名高家庄,后因高姓不旺,高、利两姓协商,改村名利家,沿用至今。政区人口 田庄北。东邻东郭,西靠孟家,南连平坊,北隔张舍交界。耕地面积2254亩,居民240户,794人。 经济状况 该村以发展农业为重点。发展个体餐饮、服务业户10户,从业20余,,利家村行政区划,……[详细]
菊花炸鲮鱼球之所以有特色,除以菊花为菜食外,又因中山所产鲮鱼,尤为肥美。  菊花炸鲮鱼球的祖传制法:以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒(或肥肉粒),另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶;又放入生粉、开水,再搅拌,放入配料,以顺同一方向,由慢至快地搅拌,然后挤成球状,入油镬炸之。炸至呈金黄色,便……[详细]
柯坪羊肉为地理标志保护产品。  柯坪羊肉是新疆阿克苏柯坪县的特产。  柯坪羊肉素有以肉质细嫩,无膻味而闻名,特别是柯坪县的肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪县饲养绵羊历史悠久,在特殊的自然条件和传统的饲养方式下,农民以养羊为主,家家户户都有饲养绵羊的习惯。  ◣柯坪的羊肉—新疆最美的味◥  来柯……[详细]
古代有许多文学家,这其中以诗人最多,特别是唐代的时代特色也使得当时出现了不少名满天下的诗人,这些诗人大部分都是男的,不过唐朝风气比较开放,因此也有许多家庭教育女子读书写字,这种情况下就出现了不少女诗人……[详细]
现如今人们对一切新奇的东西都比较感兴趣,特别是吃喝玩乐的方面,而我国的广州是一个比较发达的城市,好吃的好玩的地方应有尽有,那你知道在广州有哪些创意餐厅比较好呢?一起来看看2021广州创意餐厅排行榜吧。……[详细]
麻辣鸡块是丰都的一道传统名小吃,隶属川菜谱系,却又自成一味,具有强烈的地域特色。丰都属于川东盆地,气候闷热潮湿,饮食多掺杂有辣椒花椒,具有祛风除湿之用。丰都麻辣鸡块选自一年左右的散养土鸡,宰杀后加入老……[详细]
醋生鱼片  冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带,常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀,即可食用,味道鲜美,别具……[详细]

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