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在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材料采买、流程与效率都容易掌握。 在湛……[详细] |
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无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制，往油锅里熘熟，配以绍酒、味精、入锅炒……[详细] |
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天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。在制作豆腐干时，将制成的豆腐盛在木制模器内模压挤掉水分以后，再将模压品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成块，然后在阳光下晾晒，晒成半韧，用水冲净再放到锅里煮。这时，锅……[详细] |
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马贝拉坐落于西班牙南部安达卢西亚自治区的马拉加省，濒临地中海，介于马拉加和直布罗陀海峡之间，是太阳海岸重要的旅游城市。这座城市为马拉加省人口第二大城市，安达卢西亚第八大城市，为被受亲睐的国际旅游胜地。 充足、温煦而灿烂的阳光、适宜的气候和健全的设施，使得马贝拉成为享有国际盛誉的旅游城市。……[详细] |
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陈毅纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 陈毅元帅是杰出的军事家，才华横溢的诗人，他平生喜爱饮酒。双沟酒业集团的前身--"贺全德槽坊"的老板贺子谋是陈毅同志在战争时期的挚友，因此双沟地区流传着许多关于陈毅同志的动人故事。双沟酒业集团为了纪念陈毅元帅，教育后人，于2000年修建陈毅……[详细] |
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七桥瓮建于明代初期，地处南京城东南，地理位置十分重要，横跨秦淮河，是进城的咽喉之一，历来为兵家必争之地。特别是太平天国建都天京（今南京）的十余年间，为击退清兵，这里发生多次激战，太平天国翼王石达开的哥……[详细] |
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